Λίγες τυροτηγανίτες απόψε!!!

Λίγες τυροτηγανίτες απόψε!!! Είχα καιρό να φτιάξω φίλοι μου και θα τις φάμε σκέτες , αλλά θα φάμε και με μέλι 🍯

ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σ'ένα μπολ χτυπάω 1 αυγό και προσθέτω 1 φλυτζάνα γάλα φρέσκο και 1 φλυτζάνα αλεύρι φαρίνα.200 γρ.φετα σπασμένη με το χέρι κι ανακατεύω.

Τηγανισα κουταλιά κουταλιά σε καυτό τηγάνι με ηλιέλαιο, γυρνώντας και από τις δύο πλευρές να πάρουν όμορφο χρώμα... !!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Ελινα Σκλαβου-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
 
 

Δείτε τη Συνταγή

Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο!!Φαγητό που αρέσει σε όλους !!!

Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο!!Φαγητό που αρέσει σε όλους !!!❤️

ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ζύμωσα μισό κιλό κιμά ανάμεικτο με 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1 αυγό,2 φέτες ψωμί μουλιασμένες σε γάλα και στραγγισμένες, ελαιόλαδο,αλάτι πιπέρι, ρίγανη, μισό κ.γ.γλυκάνισο σκόνη.(εγώ χτύπησα σπόρους στο γουδί).

Τον έβαλα ψυγείο να σφίξει κι έκοψα 3 πατάτες.

Τις αλατοπιπέρωσα και τις πασάλειψα με μουστάρδα, χυμό από ένα λεμόνι , λίγο ελαιόλαδο.

Τις ανακάτεψα,τις έβαλα στο ταψί και τις πασπάλισα ρίγανη.

Από πάνω έβαλα τα μπιφτέκια που έπλασα,ένα ποτήρι νερό, λίγο λαδακι και έψησα στους 170 β αέρα, σκεπασμένα για 45 λεπτά.

Ξεσκέπασα,τα γύρισα κι έψησα άλλα 15 λεπτά να πάρουν χρώμα οι πατάτες!!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ Ελινα Σκλαβου-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
 

Δείτε τη Συνταγή

Πολύ ωραία συνταγή για κέικ με ολόκληρα πορτοκάλια !!!

Πολύ ωραία συνταγή για κέικ με ολόκληρα πορτοκάλια !!!

ΥΛΙΚΑ=ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Έβαλα στο μπολ 4 μικρά πορτοκάλια τα δύο ολόκληρα σε κομματάκια και τα άλλα δύο καθαρισμένα από την φλούδα και κομμένα σε κομματάκια!

 Έριξα μέσα 200 γρ ζάχαρη,

200 ml λάδι ελαφρυ,

4 αυγά και τα χτύπησα στο ραβδ0 μπλέντερ!

Τέλος έριξα 300 γρ αλεύρι,και 20 γρ μπέικιν!

To αδειάζουμε σε βουτυρωμένη φόρμα  !

Εψησα στους 180 β προθ αντισ μεσαία σχάρα για 50 λεπτά!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.Tzeni Tsanaktsidou =ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
 

Δείτε τη Συνταγή

Το πιο αφράτο και εύκολο σπιτικό ψωμί φόρμας!!!

Συνταγή για Αφράτο Σπιτικό Ψωμί Φόρμας - Εύκολα και Γρήγορα!
Ανακάλυψε τη συνταγή για το πιο αφράτο και εύκολο σπιτικό ψωμί φόρμας! Με λίγα και απλά υλικά, θα φτιάξεις το τέλειο ψωμί που θα εντυπωσιάσει όλη την οικογένεια. Ακολούθησε τα βήματα και δημιούργησε το καλύτερο σπιτικό ψωμί χωρίς ζυμώματα και κόπο!

YΛΙΚΑ
500 γρ. αλεύρι για τσουρέκια
350 γρ. χλιαρό νερό
7 γρ. μαγιά στιμγής
5 γρ. ζάχαρη
7 γρ. αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ζυμώνουμε όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ ή στο χέρι για 5΄.

Ξεκουράζουμε τη ζύμη για 5΄.

Ζυμώνουμε για ακόμα 5'.

Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί σε λαδωμένο μπολ σε ζεστό μέρος μέχρι να διπλασιαστεί.

Ξεφουσκώνουμε το ζυμάρι και το πλάθουμε σε ρολό.

Το βάζουμε σε μια φόρμα 22 εκ. λαδωμένη ή στρωμένη με λαδόκολλα και το αφήνουμε σκεπασμένο σε ζεστό μέρος μέχρι να διπλασιαστεί.

Πασπαλίζουμε με αλεύρι και χαράζουμε με ένα κοφτερό μαχαίρι.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 230 για 15' και στους 190 για άλλα 30'.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ 'https://www.youtube.com/watch?v=5oQZpJuNu5s


ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΓΙΑ ΟΛΟ ΤΟ ΨΩΜΙ:

Θερμίδες: 1740 kcal
Πρωτεΐνη: 52 g
Λιπαρά: 5 g
Υδατάνθρακες: 359 g

Η διατροφική αξία βγαίνει με πρόγραμμα AI και μπορεί να μην είναι ακριβής.
 

Δείτε τη Συνταγή

ΜΟΝΟ με 4 υλικά απίθανο κέικ χωρίς μίξερ με ζαχαρούχο στο τσακ μπαμ !!!

 

Εφτιαξα αυτό το κεκάκι με 4 απλά υλικά κυριολεκτικά σε 5 λεπτά !!!Χρησιμοποίησα 2 πιρούνια για να το ετοιμάσω και έγινε πολύ νόστιμο αφράτο και γευστικό ...Οτι πρέπει για το πρωινό καφεδάκι !!!Γρήγορο πολύ εύκολο  οικονομικό !!!

ΥΛΙΚΆ

3 αυγά

1 ζαχαρούχο γάλα

130 γραμ βούτυρο λιωμένο -έβαλα lourpak

230 g. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

Ξύσμα από 1 λεμόνι μικρό

1 βανίλια -προαιρετικά 

.

Βάζουμε σε βαθύ μπολ τα αυγά μαζί με το ζαχαρούχο και με 2 πιρούνια το χτυπάμε να γίνει λείο και να ενσωματωθούν τα υλικά .

Αμέσως μετά προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και χτυπάμε πάλι με τα 2 πιρούνια προσθέτω κ την βανίλια .

Και τέλος προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε απαλά να γίνει λείο το μείγμα.

Αμέσως μετά το ξύσμα λεμονιού κ ανακάτεμα.

.

Παίρνουμε μία κατά προτίμιση μακρόστενη φόρμα .'

Τσαλακώνουμε ένα κομμάτι λαδόκολλα σαν μπαλίτσα -για να σταθεί στην φόρμα - και καλύπτουμε την φόρμα μας .

Αδειάζουμε το μείγμα και το χτυπάμε στο τραπέζι να ισιώσει .

Κόβουμε την λαδόκολλα γύρω γύρω αν είναι μεγάλη ίσα με το ύψος της φόρμας.

.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο αέρα 170 βαθμούς περίπου 40 με 45 λεπτά νάλογα τον φούρνο εμένα έκανε 30 λεπτά.

Δοκιμάζουμε με ένα μαχαίρι - το βυθίζουμε να δούμε αν θα βγεί στεγνό - τότε είναι έτοιμο !!!

Γρήγορο απλό οικονομικό κ νόστιμο !!!

Εκτέλεση φωτό από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Συνταγή από κ Δημήτρη Μακρυνιώτη.

Δείτε τη Συνταγή

Πως να βάψετε κόκκινα ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ αυγά με φυσικό τρόπο!!!

Πως να βάψετε κόκκινα ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ αυγά με φυσικό τρόπο (ΟΛΑ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΤΕΛΕΙΟ ΦΥΣΙΚΟ ΧΡΩΜΑ)

Πασχαλινά αυγά. Μάθετε πως να βάφετε σωστά τα αυγά για το Πάσχα με φυσικό τρόπο. Τα κλασικά κόκκινα αυγά εύκολα και γρήγορα και χωρίς έτοιμες βαφές!!!

 Συστατικά

    νερό
    φλούδες από κόκκινα κρεμμύδια
    1 φλιτζάνι του καφέ ξίδι
    16 αυγά

Μέθοδος Εκτέλεσης

    Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό και τις φλούδες κρεμμυδιού σε δυνατή φωτιά μέχρι να βράσουν (όσες περισσότερες φλούδες, τόσο καλύτερα).
    Μόλις αρχίσουν να βράζουν, ρίχνουμε 1 φλιτζανάκι του καφέ ξίδι και βράζουμε για 15′ (ο χρόνος ξεκινάει από το σημείο βρασμού).
    Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει τελείως (ιδανικά όλο το βράδυ).
    Μόλις κρυώσει, σουρώνουμε το νερό, το ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα, βουτάμε τα αυγά σε νερό (για να τραβήξουν καλύτερα το χρώμα), τα τοποθετούμε στην κατσαρόλα και βάζουμε σε δυνατή φωτιά.
    Όταν ξεκινήσουν να βράζουν, χαμηλώνουμε τη φωτιά σε σιγανή και σιγοβράζουμε για 12′ (ο χρόνος ξεκινάει από το σημείο βρασμού).
    Βγάζουμε τα αυγά από την κατσαρόλα με ένα κουτάλι και τα αφήνουμε πάνω σε μια πετσέτα και όχι σε πιάτο για να μην αφήσουν στάμπα.
    Βάζουμε σε μια πετσέτα λίγο λαδάκι, γυαλίζουμε τα αυγά με την πετσέτα και τα τοποθετούμε σε ένα καλαθάκι.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=2y6kMjbDJwQ
 

Δείτε τη Συνταγή

Φτιάξτε αυτή την υπέροχη, ελαφριά μπουγάτσα χωρίς γαλακτοκομικά σε λιγότερο από 30 λεπτά!!!

Νηστίσιμη Μπουγάτσα με Κρέμα! ΚΑΛΥΤΕΡΗ και Από Την Κανονική!!!

Ανακαλύψτε τη συνταγή για μια εύκολη και νόστιμη νηστίσιμη μπουγάτσα με κρέμα, ιδανική για την περίοδο της νηστείας! Φτιάξτε αυτή την υπέροχη, ελαφριά μπουγάτσα χωρίς γαλακτοκομικά σε λιγότερο από 30 λεπτά και εντυπωσιάστε όλους με την τέλεια γεύση της. Ιδανική για γιορτές και καθημερινές απολαύσεις!

450 γρ. φύλλο κρούστας
250 γρ. λιωμένη μαργαρίνη
1 λίτρο ρόφημα αμυγδάλου χωρίς προσθήκη ζάχαρης
200 γρ. ζάχαρη
120 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
10 γρ. κορν φλάουρ
2 βανιλίνες
άχνη
κανέλα

Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το ρόφημα αμυγδάλου, τη ζάχαρη, το σιμιγδάλι, το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε καλά μέχρι να βράσει.

Προσθέτουμε τις βανιλίνες, ρίχνουμε την κρέμα σε μπολ, σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε να κρυώσει τελείως.

Στρώνουμε ένα φύλλο στον πάγκο, το ραντίζουμε με τη λίγη μαργαρίνη, επαναλαμβάνουμε με άλλα δύο φύλλα από επάνω και τέλος βάζουμε στο κέντρο του τελευταίου φύλλου το 1/4 της κρέμας.

Διπλώνουμε σαν φάκελο και βάζουμε την μπουγάτσα σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.

Κάνουμε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσουν τα φύλλα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 200 μέχρι να πάρουν χρώμα.

Πασπαλίζουμε με άχνη και κανέλα.


ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΓΙΑ 1 ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ (2 ΑΤΟΜΩΝ):

Θερμίδες: 1125kcal
Πρωτεΐνη: 7,7 g
Λιπαρά: 62 g
Υδατάνθρακες: 117 g

Η διατροφική αξία βγαίνει με πρόγραμμα AI και μπορεί να μην είναι ακριβής.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=V0VJDkKFBaw
 

Δείτε τη Συνταγή

Εύκολα Πασχαλινά κουλουράκια σε 15' με βελούδινη ζύμη !!!

💯Εύκολα Πασχαλινά κουλουράκια σε 15' με βελούδινη ζύμη που δεν Θρυμματίζεται 👌Easy Easter cookies !!!

Εύκολα Πασχαλινά κουλουράκια σε 15' με βελούδινη ζύμη που δεν Θρυμματίζεται 👌Easy Easter cookies
Φέτος το Πάσχα φτιάξτε και σεις αυτά τα πανεύκολα και πεντανόστιμα κουλουράκια με μια βελούδινη ζύμη που δεν σκίζεται και πλάθεται σε ότι σχήμα θέλετε!!

Υλικά
🔪500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
🔪80 γρ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
🔪200 γρ. ζάχαρη άχνη
🔪2 μέτρια αυγά
🔪80 γρ. χυμό πορτοκάλι
🔪Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
🔪1/4 κ.γ. μαστίχα σε σκόνη
🔪1/4 κ.γ. μαχλέπι
🔪1/6 κ.γ. κάρδαμο (κακουλέ)
🔪1/4 κ.γ. μαγειρική σόδα
🔪1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
🔪2 βανιλίνες
---
🔪1 μέτριο αυγό

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=R-0oLI8QE9I
 

Δείτε τη Συνταγή

Τυρένιες Πατατοκροκέτες με απίστευτη κρούστα θα σας ξετρελάνουν!!!

 .

Τραγανές απ’ έξω, τυρένιες και αφράτες από μέσα! 🧀🥔 Αυτές οι Τυρένιες Πατατοκροκέτες με απίστευτη κρούστα θα σας ξετρελάνουν! 😍🔥 Δοκιμάστε τις και θα γίνουν το αγαπημένο σας σνακ!

Ανακαλύψτε τις Τυρένιες Πατατοκροκέτες με απίστευτη κρούστα! 🧀🥔 Αυτή η συνταγή σας προσφέρει τραγανές, χρυσαφένιες κροκέτες γεμάτες με πλούσια τυρένια γεύση, που θα ενθουσιάσουν όλους στο τραπέζι! 🔥 Εύκολες στην παρασκευή και ιδανικές για σνακ, ορεκτικά ή συνοδευτικά.

ΥΛΙΚΑ
🔪800 γρ. πατάτες
🔪50 γρ. γάλα (1/4της κούπας)
🔪200 γρ. τυρί μοτσαρέλα
🔪5 κ.σ. κορν φλάουρ
🔪1/2 κ.γ. πάπρικα
🔪1,5 κ.γ. αλάτι
🔪Ρίγανη
---
🔪Αλεύρι γ.ο.χ
🔪2 μέτρια αυγά
🔪Φρυγανιά
----
🔪Ηλιέλαιο

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=lx0STch6T9E
 

Δείτε τη Συνταγή

Η πιο Ζουμερή ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΣΟΥΦΛΕ που Δοκίμασες ποτέ!!

Αφράτη και  ζουμερή Τυρόπιτα Σουφλέ που δεν θα τη χορταίνεις, Εύκολη, λαχταριστή και ιδανική για κάθε στιγμή – μια δοκιμή θα σε πείσει!!!

Η πιο Ζουμερή ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΣΟΥΦΛΕ που Δοκίμασες ποτέ!! Εύκολη και πεντανόστιμη-Cheese Pie

Αυτή η τυρόπιτα σουφλέ θα σας ξετρελάνει! Αφράτη, πλούσια σε τυρί και πανεύκολη στην παρασκευή, ιδανική για κάθε περίσταση! Με χρυσαφένια κρούστα και απίστευτα αφράτη υφή, αυτή η συνταγή είναι η απόλυτη απόλαυση για μικρούς και μεγάλους. Δοκιμάστε τη και θα γίνει η αγαπημένη σας!

ΥΛΙΚΑ
🔪125 γρ. νερό (1/2 κούπα)
🔪125 γρ. Ελαιόλαδο (1/2 κούπα)
🔪1 κ.γ. αλάτι
----
🔪500 γρ. Φύλλο κρούστας για γλυκά (12-14 φύλλα)
🔪300 γρ. Γαλα (1 κούπα και 1/4)
🔪500 γρ. Τυρί φέτα
🔪2 μέτρια αυγά
🔪1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
----
🔪25χ40 εκ.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=XDbBdOCghZc
 

Δείτε τη Συνταγή

Νηστίσιμο γλυκάκι με 2 υλικά βασικά χωρίς κόπο χωρίς ψήσιμο -Vegan ricepe!!!

 Νηστίσιμο γλυκάκι με 2 βασικά υλικά χωρίς ψήσιμο,ευκολάκι και vegan.!!!

ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΓΛΥΚΑΚΙ ΜΕ 2 ΥΛΙΚΑ ΧΩΡΙΣ ΚΟΠΟ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ Vegan ricepe

Υλικά
300 γρ.ινδικη καρύδα
σιρόπι από γλυκό κουταλιού και
σιρόπι φράουλας
Ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μέχρι να υγρανθει το μείγμα μας.
βάζουμε κατάψυξη μισή ώρα ώστε να παγώσει και να στέκεται η επικάλυψη.
Επικάλυψη
2 κουβερτουρες λιωμένες σε Μπεν Μαρί και 2 σταγόνες ηλιέλαιο.
Διακόσμηση: βάζετε ότι σας αρέσει εγώ έβαλα αποξηραμένα φρούτα.
Διατηρούνται μέρες στο ψυγείο σε τάπερ.
Λαδωστε η βρεξτε με λίγο νερό τα χέρια σας απλά για να δώσετε σχήμα.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=sScoOexJRQA

Δείτε τη Συνταγή

Αυτή η γαλατόπιτα με φύλλο και χωρίς ζάχαρη θα γίνει η αγαπημένη σας..!!!

Πεντανόστιμη Γαλατόπιτα χωρίς ζάχαρη που θα ενθουσιάσει όποιον την δοκιμάσει!!!

Ανακαλύψτε τη συνταγή για γαλατόπιτα χωρίς ζάχαρη με τραγανό φύλλο και αφράτη κρέμα! Αυτή η υγιεινή γαλατόπιτα είναι το τέλειο επιδόρπιο για όσους ακολουθούν διατροφή χωρίς ζάχαρη. Με απλά υλικά και χωρίς ζάχαρη, θα απολαύσετε τη γεύση της παραδοσιακής γαλατόπιτας χωρίς τύψεις! Φτιάξτε την εύκολα στο σπίτι με την εγγυημένη συνταγή για γλυκό χωρίς ζάχαρη, ιδανικό για κάθε περίσταση. Δοκιμάστε τη γαλατόπιτα sugar free και εκπλαγείτε με την υπέροχη γεύση και υφή της!"


Αυτή η γαλατόπιτα με φύλλο και χωρίς ζάχαρη θα γίνει η αγαπημένη σας..
Γίνεται πολύ εύκολα και όλοι θα την λατρέψουν!!


ΥΛΙΚΑ
🔪4 φύλλα κρούστας για γλυκά
🔪70 γρ. Λιωμένο βούτυρο(4 κ.σ.)
---
🔪1 λίτρο γάλα (4 κούπες)
🔪2 μέτρια αυγά
🔪60 γρ. Ψιλό σιμιγδάλι (3,5 κ.σ.)
🔪60 γρ. Κορν φλάουρ (4 κ.σ.)
🔪150 γρ. Μέλι (1/2 κούπα)
🔪1/2 κ.γ. υγρή βανίλια (2 βανιλινες)
🔪Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
🔪50 γρ. Βούτυρο (2 κ.σ.)
---
🔪Μέλι
🔪Κανέλα
---
🔪26 εκ.

Διατροφικές Πληροφορίες (ανά 100 γρ):

Ενέργεια: 239,4 Kcal
Λιπαρά: 15,4 g
Εκ των οποίων κορεσμένα: 9,7 g
Υδατάνθρακες: 26,6 g
Εκ των οποίων σάκχαρα: 18,0 g
Πρωτεΐνες: 4,8 g
Αλάτι: 0,02 g

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=Kgr5zgNqFjk
 

Δείτε τη Συνταγή

Νηστίσιμο Γιουβέτσι Κατσαρόλας!!! Τύφλα να έχει το κρέας!!!

Νηστίσιμο Γιουβέτσι Κατσαρόλας!!! Τύφλα να έχει το κρέας!!!

 Αυτό το νηστίσιμο γιουβέτσι θα σε κάνει να ξεχάσεις το κρέας! 🏅 Με απίθανη γεύση και αρώματα που γεμίζουν το σπίτι, αυτή η συνταγή είναι τόσο απολαυστική που θα τη φτιάχνεις όλο τον χρόνο! 🍲✨

Συνδυάζει τα πιο απλά υλικά με τρόπο μαγικό, δίνοντας ένα αποτέλεσμα που θα εντυπωσιάσει όλη την οικογένεια. Αν ψάχνεις ένα νηστίσιμο φαγητό που δεν του λείπει τίποτα, αυτό το γιουβέτσι είναι η καλύτερη επιλογή!

ΥΛΙΚΑ
🔪300 γρ. μέτριο κριθαράκι (1,5 κούπα)
🔪500 γρ. μανιτάρια Portobello
🔪2 μέτρια κρεμμύδια
🔪1 σκελίδα σκόρδου
🔪5 κ.σ. ελαιόλαδο
🔪125 ml κόκκινο κρασί (1/2 κούπα)
🔪750 γρ. ζωμό λαχανικών (3 κούπες)
🔪1 κ.γ. πελτέ ντομάτας
🔪400 γρ. ντομάτα κονκασέ
🔪1 κ.γ. αλάτι
🔪1/2 κ.γ. θυμάρι
🔪3-4 κόκκους μπαχάρι
🔪2 φύλλα Δάφνης
🔪Πιπέρι
--

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=u_k2KYMo2V0
 

Δείτε τη Συνταγή

Νηστίσιμα Πιτόγυρα με Αυτό το Μυστικό Υλικό!!!

Φτιάξε τα Πιο ΤΕΛΕΙΑ Νηστίσιμα Πιτόγυρα με Αυτό το Μυστικό Υλικό!!!

Φτιάξε τον πιο νόστιμο και εύκολο νηστίσιμο γύρο με το μυστικό συστατικό που θα τον απογειώσει! Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για νηστεία και υγιεινές επιλογές, χωρίς να χάνει καθόλου σε γεύση. Δες πώς να φτιάξεις τον καλύτερο σπιτικό νηστίσιμο γύρο που θα λατρέψεις!

ΥΛΙΚΑ
1/2 κουνουπίδι
60 γρ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
1 κ.γ. ρίγανη
1 κ.γ. σκόνη σκόρδο
1 κοφτό κ.γ. κόλιανδρος
1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα
1 κ.γ. γλυκιά πάπρικα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κόβουμε το κουνουπίδι με ένα μαντολίνο ή με ένα κοφτερό μαχαίρι σε λεπτές φετούλες.

Το βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με το ελαιόλαδο και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε.

Το απλώνουμε σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 για 25'.

Στη μέση του χρόνου τον ανακατεύουμε να ψηθεί ομοιόμορφα.


ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΓΙΑ 1 ΠΙΤΟΓΥΡΟ:

Θερμίδες: 218 kcal
Πρωτεΐνη: 3 g
Λιπαρά: 18 g
Υδατάνθρακες: 11 g

Η διατροφική αξία βγαίνει με πρόγραμμα AI και μπορεί να μην είναι ακριβής.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=IpWT72glWKw
 

Δείτε τη Συνταγή

Νόστιμες Γαρίδες Σαγανάκι (Νηστίσιμες!!!

Φτιάξε Εύκολα τις Πιο Νόστιμες Γαρίδες Σαγανάκι (Νηστίσιμες!!!

Ανακαλύψτε την πιο εύκολη και γευστική συνταγή για γαρίδες σαγανάκι! Σε μόλις 15 λεπτά, θα φτιάξετε το πιο νόστιμο πιάτο με γαρίδες, τυρί και ντομάτα, ιδανικό για κάθε περίσταση. Μάθετε βήμα-βήμα πώς να φτιάξετε γαρίδες σαγανάκι με τον πιο απλό τρόπο και εντυπωσιάστε τους πάντες με την αξεπέραστη γεύση!

500 γρ. μεγάλες γαρίδες, φρέσκες ή κατεψυγμένες
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 πράσινη πιπεριά αλεσμένη
4 φρέσκες ντομάτες, αλεσμένες
1 κ.γ. ζάχαρη
1 κ.γ. γλυκιά πάπρικα
1 κ.γ. ρίγανη
2 κ.σ. μουστάρδα
50 ml νερό
60 ml ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
50-100 ml νερό

Καθαρίζουμε τις γαρίδες και τις αφήνουμε στην άκρη.

Σε μια ρηχή κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά και σοτάρουμε το σκόρδο για περίπου 1'.

Προσθέτουμε την πιπεριά και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για περίπου 1'-2'.

Ρίχνουμε τις ντομάτες, τη ζάχαρη, την πάπρικα, τη ρίγανη, αλάτι, πιπέρι και περίπου 50-100 ml νερό.

Ανακατεύουμε και αφήνουμε τη σάλτσα σκεπασμένη να μαγειρευτεί για περίπου 10'-12'.

Αραιώνουμε την μουστάρδα με 50 ml νερό και την ρίχνουμε μέσα μαζί με τις γαρίδες.

Σκεπάζουμε ξανά και μαγειρεύουμε για 5'-6' ακόμα.

Γαρνίρουμε με μαϊντανό.


ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΓΙΑ 1 ΜΕΡΙΔΑ:

Θερμίδες: 450 kcal
Πρωτεΐνη: 25 g
Λιπαρά: 29 g
Υδατάνθρακες: 19 g

Η διατροφική αξία βγαίνει με πρόγραμμα AI και μπορεί να μην είναι ακριβής.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=PuQ7eKzsRhw


 
 

Δείτε τη Συνταγή