Ανακαλύψτε τη συνταγή για μια εύκολη και νόστιμη νηστίσιμη μπουγάτσα με κρέμα, ιδανική για την περίοδο της νηστείας! Φτιάξτε αυτή την υπέροχη, ελαφριά μπουγάτσα χωρίς γαλακτοκομικά σε λιγότερο από 30 λεπτά και εντυπωσιάστε όλους με την τέλεια γεύση της. Ιδανική για γιορτές και καθημερινές απολαύσεις!
450 γρ. φύλλο κρούστας
250 γρ. λιωμένη μαργαρίνη
1 λίτρο ρόφημα αμυγδάλου χωρίς προσθήκη ζάχαρης
200 γρ. ζάχαρη
120 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
10 γρ. κορν φλάουρ
2 βανιλίνες
άχνη
κανέλα
Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το ρόφημα αμυγδάλου, τη ζάχαρη, το σιμιγδάλι, το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε καλά μέχρι να βράσει.
Προσθέτουμε τις βανιλίνες, ρίχνουμε την κρέμα σε μπολ, σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε να κρυώσει τελείως.
Στρώνουμε ένα φύλλο στον πάγκο, το ραντίζουμε με τη λίγη μαργαρίνη, επαναλαμβάνουμε με άλλα δύο φύλλα από επάνω και τέλος βάζουμε στο κέντρο του τελευταίου φύλλου το 1/4 της κρέμας.
Διπλώνουμε σαν φάκελο και βάζουμε την μπουγάτσα σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
Κάνουμε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσουν τα φύλλα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 200 μέχρι να πάρουν χρώμα.
Πασπαλίζουμε με άχνη και κανέλα.
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΓΙΑ 1 ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ (2 ΑΤΟΜΩΝ):
Θερμίδες: 1125kcal
Πρωτεΐνη: 7,7 g
Λιπαρά: 62 g
Υδατάνθρακες: 117 g
Η διατροφική αξία βγαίνει με πρόγραμμα AI και μπορεί να μην είναι ακριβής.
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=V0VJDkKFBaw
