Τυροκούλουρα με σφολιάτα για όλες τις ώρες !!!

 Εύκολα νόστιμα και γρήγορα τυροκούλουρα με σφολιάτα για όλες τις ώρες της ημέρας!!! Ενα εύκολο σνακ που τρώγεται παντού!!!

  Υλικά
-1 φύλλο σφολιάτας
-200gr τυρί φέτα τριμμένη
-100gr γραβιέρα τριμμένη
-1 αυγό
-σουσάμι


Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/34s2sRuWFtw

Δείτε τη Συνταγή

Πάστα φλώρα !!!!

Η ποιο εύκολη!!!!Η ποιο τριφτή !Η ποιο γευστική Υπέροχη ΠΑΣΤΑ ΦΛΏΡΑ!!!!!

 ΣΥΝΤΑΓΉ Υλικά::

200 γρ βούτυρο αγελαδινό,

100 γρ ζάχαρη άχνη,

1 αυγό,

480 γρ Αλεύρι Φαριναπ,

1 κ γ μπέικιν παουντερ,

250 γρ μαρμελάδα!!

Εκτέλεση:::

Βάζουμε στο μπολ το μαλακό βούτυρο,την άχνη,το αυγό,το μπέικιν και τα ανακατεύουμε!

Ρίχνουμε σιγά _σιγα αλεύρι και ζυμωνουμε σε αφρατη λεία ζύμη!!!

Την βάζουμε σε μια σακούλα και στο ψυγείο για 30 λεπτά!

Στην συνέχεια την βγάζουμε από το ψυγείο και βγάζοντας την από την σακούλα την βάζουμε στον πάγκο και την κόβουμε στα 2(το ένα κομμάτι λίγο μικρότερο από το άλλο)!!!!

Βάζουμε λαδόκολλα στο σκεύος μας και τοποθετούμε μέσα την ζύμη την μεγαλύτερη!

Την πατάμε με τα χέρια φέρνοντας ζύμη και στα πλάγια!

Βάζουμε την μαρμελάδα!!

Την υπόλοιπη ζύμη την ανοίγουμε με τον πλάστη ένα φύλλο και κόβουμε την ζύμη σε λωρίδες!

Τις βάζουμε πάνω στην μαρμελάδα καθετα-οριζοντια!

Την ψήνουμε στους 180.β.προθ αντισ μεσαία σχάρα για 50 λεπτά φυσικά ανάλογα τον φούρνο!!!

Όταν την βγάζουμε την αφήνουμε λίγα λεπτά και την ραντίζουμε εάν θέλουμε με άχνη ζάχαρη!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία  Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!
 

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρόπιτα τραγανή λεπτούλα πανεύκολη πίτα !!!

 .Ζυμαροπιτα τραγανή λεπτουλα πανευκολη πίτα.

Υλικά
2 κούπες του νες αλεύρι
1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα η γιαούρτι
1 αυγό
Λιγότερο από μισό κουταλάκι αλάτι
3 κουταλιές ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι τσαγιού νερό και αν χρειαστεί λίγο ακόμη μέχρι να έχετε ένα χυλό όχι πολύ σφιχτό
Τυρι φέτα μέσα στο μίγμα και όσο τυρί θέλετε από πάνω.
Λίγο ελαιόλαδο να αλειψετε την επιφάνεια .
,το ταψί είναι 32 αρι.
   ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://m.youtube.com/watch?v=Eg0P2lQiHtQ&feature=share

Δείτε τη Συνταγή

Μπιφτέκια γεμιστά με πατάτες !!!

 ·
ΜΠΙΦΤΈΚΙΑ ΣΧΑΡΑΣ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ❤️

Υλικά

500 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά από ελιά
500 γραμμάρια χοιρινό κιμά
2 μέτρια κρεμμύδια
1σκελίδα σκόρδο
1 κύβο κνορ μοσχαρίσιο
1 αυγό
2 χοντρές φέτες ψωμί μουλιασμένο
Μαϊντανό
Πάπρικα γλυκιά σκόνη σκόρδου πιπέρι αλάτι αποξηραμένο ξύσμα πορτοκαλιού
Ελαιόλαδο.!! Χυμό από 2 λεμόνια.
Για τη γέμιση μέσα ένα κομμάτι τυρί φέτα και δύο ντοματίνια..!! μπορείτε και με τσένταρ

Εκτέλεση.
Βάζουμε τον κιμα σε λεκανίτσα..
Στο μπλέντερ μέσα βάζουμε τα 2 κρεμμύδια την μία σκελίδα σκόρδο τον μαϊντανό την σκόνη σκόρδου την κνορ και τα πολτοποιούμε...
Τα ρίχνουμε μέσα στον κιμά ρίχνουμε το αυγό το ψωμί Το ξύσμα πορτοκαλιού την πάπρικα αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο και πλάθουμε αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα για να βγουν τα αρώματα από τα μπαχαρικά .. παίρνουμε μεγάλη ποσότητα στα χέρια μας από τον κιμά φτιάχνουμε ένα μπιφτέκι βάζουμε μέσα ένα κομμάτι τυρί φέτα και 2 ντοματίνια ,κλείνουμε με τα δάχτυλα και ψήνουμε στη σχάρα από πέντε λεπτά την κάθε πλευρά....Πατάτες φούρνου λεμονατες.!!!!
Πατάτες θρούμπι αλάτι πιπέρι σκόρδο ελαιόλαδο χυμό από δύο λεμόνια και νεράκι και καλό ανακάτεμα... !!!!
ψήσιμο 220 αντιστάσεις πάνω κάτω μέχρι να μελώσουν❤️

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία   Gogo Samiou ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Καγιανάς !!!

ΚΑΓΙΑΝΑΣ 💞
Σε ένα τηγάνι έριξα λίγο ελαιόλαδο και έκοψα δύο ντομάτες σε μικρούς κύβους με το μαχαίρι, άφησα την ντομάτα να μαλακώσει αρκετά και έριξα και τρεις κουταλιές σπιτική σάλτσα, ρίγανη αλάτι μία κουταλιά κοφτή σούπας ζάχαρη 2 μπαχάρια στρογγυλά και 1 δαφνόφυλο ...στη συνέχεια έριξα λίγο νεράκι και άφησα να ψηθεί καλά η σάλτσα ,όταν ήταν έτοιμη έσπασα 3 αυγά μέσα στο τηγάνι και ανακάτεψα ελαφρώς, άφησα να ψηθούν καλά και να φύγουν τα υγρά..!!!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία   Gogo Samiou ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ -ΗΔΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Λουκουμάδες παραλίας !!!

 

Πάρα μα πάρα πολύ Αφράτα πολύ πολύ Γευστικά ΝΤΟΝΑΤΣ ΠΑΡΑΛΊΑΣ!!!!!

ΣΥΝΤΑΓΉ Υλικά:

250 ml γάλα φρέσκο αγελαδινό χλιαρό,

20 γρ νωπή μαγιά,

80 ml σπορελαιο,

20 γρ ζάχαρη,

2.αυγα,

1 βανίλια,

600 γρ αλεύρι Φαριναπ!!!

ΕΚΤΈΛΕΣΗ::

Βάζουμε στο μπολ το γάλα ,την μαγιά και την ζάχαρη και τα ανακατεύουμε καλά με σύρμα!

Ρίχνουμε τα αυγά,το σπορελαιο και την βανίλια!

Ανακατεύουμε!

Συνεχίζουμε ρίχνουμε 2 ποτήρια αλεύρι και ανακατεύουμε με το σύρμα!

Τέλος ρίχνουμε αλεύρι σιγα-σιγα και αρχιναμε να ζυμωνουμε!!!

Θέλουμε αφρατη λεία ζύμη!

Λαδωνουμε ελαφρώς ένα μπολ βάζουμε την ζύμη μέσα την Λαδωνουμε ελαφρώς και πάνω και την σκεπαζουμε για 1 ώρα!.

 Στην συνέχεια βάζουμε την ζύμη στον πάγκο και την ανοίγουμε ένα παχύ φύλλο(1 εκ)!

Κόβουμε δισκάκια με το στόμιο ενός ποτηριού και τα βάζουμε πάνω σε λαδόκολλα η σε ταψί αλευρωμενο!!

Κάνουμε τρύπα με καπάκι από αναψυκτικό!

Τα αφήνουμε για 30 λεπτά!

 Και τελειώνουμε βάζοντας 1 λίτρο σπορελαιο σε βαθύ μεγάλο τηγάνι να ζεσταθεί τα τηγανίζουμε στην συνέχεια τα τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί και τέλος σε μπόλικη ζάχαρη!

Eκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία  Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!

Δείτε τη Συνταγή

Κορμός FERRERO ROGHER!!!!

Να σας κακομαθω?????Έφτιαξα σούπερ ΣΠΈΣΙΑΛ κορμό FERRERO ROGHER!!!!

ΣΥΝΤΑΓΉ::

Υλικα_

250 γρ κρέμα γάλακτος πλήρες,

400 γρ Μερέντα,

1 και 1/2 μπισκότα πτι Μπερ σοκολάτα,

4 σοκοφρετες θρυμματισμένες,

15 φουντούκια ολόκληρα καβουρδισμένα!!!!!

 ΕΚΤΈΛΕΣΗ::

Χτυπάμε την κρέμα να αφρατεψει!

Ρίχνουμε την Μερέντα χτυπάμε 1 λεπτό να ενσωματωθούν!

Σταματάμε το μίξερ και σπάζουμε στο μείγμα τα μπισκότα!

Ρίχνουμε και τις θρυμματισμένες σοκοφρετες!!!!!!!

Βάζουμε στον πάγκο μας διάφανη μεμβράνη και ρίχνουμε το μείγμα πάνω!!!

Το πατάμε να γίνει τετράγωνο!

Στην μέση ακριβώς βάζουμε μια σειρά τα φουντούκια!

Και προσπαθούμε να το κλείσουμε !!!

Αφού το κλείσουμε το γυροφερνουμε να του δώσουμε το στρογγυλό σχήμα σαν σαλάμι!

Και στην συνέχεια κατάψυξη για όλο το βράδυ!

Την επόμενη το βγάζουμε από την κατάψυξη βγάζουμε την διάφανη μεμβράνη και το τοποθετούμε πάνω σε μια σχάρα φυσικά κάτω από την σχάρα βάζουμε κάτι η λαδόκολλα η ταψί !

Εάν θέλουμε του βάζουμε Μερέντα η σοκολάτα για επικάλυψη εγώ έκανα ΓΛΑΣΣΟ:

Έβαλα 200 γρ κρέμα γάλακτος να ζεσταθεί!

Έσπασα 180 γρ κουβερτουρα ανακάτεψα μόλις ενώθηκαν κατέβασα από την εστία έριξα 1.κ.σ.βιταμ και 100 γρ φουντούκια καβουρδισμένα ψιλοκομμένα!!!!

Αφού πάγωσε ελαφρώς την έριξα πάνω στο κορμό!!!!

Και φυσικά είχα κρατήσει λίγο μίγμα να φτιάξω τα σοκολατάκια για διακόσμηση!

Εάν θέλουμε μέσα στο μείγμα σπάμε λίγα σοκολατάκια Ferrero!!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
 

Δείτε τη Συνταγή

Γλυκό με μπισκότα πολύ εύκολο !!!

 Πολύ πολύ νόστιμο_εύκολο-γλυκό με μπισκότα!!!!!

 ΣΥΝΤΑΓΗ:

Σπάμε στο ταψί η στο πυρέξ (28ν) 2 πακέτα μπισκότα πτι Μπερ Ανάμικτα(απλα-σοκολατα)!!!! Κάνουμε μια ΚΡΕΜΑ:1 λίτρο γάλα φρέσκο αγελαδινό-5 κ.σ.ζαχαρη-120 γρ κορν φλαουρ!!

Την ρίχνουμε καυτή πάνω στα μπισκότα τα ανακατεύουμε και τα ισιωνουμε καλά και αφήνουμε να κρυώσει!!!

ΓΛΑΣΣΟ:

Βάζουμε στην κατσαρολιτσα στην εστία στο χαμηλό 250 γρ κρέμα γάλακτος να ζεσταθεί!

Σπάμε μέσα 250 γρ κουβερτουρα!

Ανακατεύουμε και όταν ενωθούν κατεβάζουμε και ρίχνουμε μέσα 2 κ.σ.βιταμ!!

Ανακατεύουμε διαρκως μέχρι να κρυώσει!!!!!!

Ρίχνουμε το ΓΛΑΣΣΟ πάνω στα κρύα μπισκοτα-κρεμα !

Διακοσμούμε με τρούφα!

Το βάζουμε στο ψυγείο!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία   Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!

Δείτε τη Συνταγή

Γλυκό ψυγείου με σοκολάτα κ καραμέλα !!!

 Υπέροχο γλυκό ψυγείου με κρέμα σοκολάτας και καραμέλα για τους λάτρεις!!
Εύκολο και τραγανό γλυκό με σοκολάτα και καραμέλα που θα σας ενθουσιάσει!!!
 Υλικά
-1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ με γεύση σοκολάτα
-1 καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα
-1 κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτα
-400ml γάλα φρέσκο
 για το γλάσο
 -125γρ σοκολάτα κουβερτούρα
-80γρ φυτικό βούτυρο (1/3 της κούπας)
-1κτσ. μέλι

Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/UWd8590HIvQ

Δείτε τη Συνταγή

Υπέροχα γεμιστά με ρύζι και κουρκουμά!!

 Υπέροχα γεμιστά με ρύζι και κουρκουμά!!
  Υλικά
-2 κόκκινες πιπεριές
-3 πράσινες πιπεριές
-3 στρογγυλά κολοκυθάκια
-3 ντομάτες
-500gr ρύζι καρολίνα
-2 ξερά κρεμμύδια
-1/2 κούπα μαϊντανό
-1/3 κούπας δυόσμο
-την ψίχα απο τις ντομάτες
-την ψίχα απο τα κολοκυθάκια
-αλάτι, πιπέρι
-σκόρδο σε σκόνη
-1κτγ κοφτό κουρκουμά
-1/2 κούπα ελαιόλαδο
Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/O_Ekl8hMofY

Δείτε τη Συνταγή

Καταπληκτικό γεμιστό ρολό με κιμά κοτόπουλο!!!

 Καταπληκτικό γεμιστό ρολό με κιμά κοτόπουλο!!!

Υλικά για το ρολό:
- 1 κιλό κιμά κοτόπουλο
- 2 αυγά
- 6 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη
- 2 κ.σ. λάδι
- 2 κ.σ. ξύδι
- 2 κ.γ. ρίγανη
- 1/2 κ.γ. μίγμα για κοτόπουλο
- αλάτι & πιπέρι
Υλικά για τη γέμιση:
- 6 φέτες μπέικον
- 2-3 φέτες ζαμπόν
- 5 φέτες τυρί τοστ
- 1/2 πιπεριά πράσινη
- 1/2 πιπεριά κόκκινη


Η συνταγή εδώ: https://www.youtube.com/watch?v=m0FASbqxM5k

Δείτε τη Συνταγή

Μερέντα παγωτό !!!!

 

 Παγωτό Μερέντα Ονειρεμένο!!!!! Σοκολατένιο, Αφράτο, χωρίς κρυσταλλακια, χωρίς κρέμα γάλακτος, χωρίς ζαχαρούχο και με πολύ λίγη ζάχαρη. Δοκιμάστε το και θα μπει σίγουρα σε όλα τα σπίτια!!!

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ 1 ΚΙΛΟ ΠΑΓΩΤΟ ΜΕΡΕΝΤΑ
600 γρ γάλα πλήρες
20 γρ κακάο
50 γρ ζάχαρη
50 γρ μέλι
3 κρόκοι Αυγών
1 βανίλια
250 γρ Μερέντα


ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -->  https://youtu.be/hW2UtYtBtX4

Δείτε τη Συνταγή

Ένα απλό αφράτο ΚΕΙΚ !!!

 
Ένα απλό αφράτο ΚΕΙΚ τρώτε?Τρώτε?? .

Συνταγή:

5 αυγά,

300 γρ ζάχαρη,

200 ml σπορελαιο,

200 ml γάλα φρέσκο,

500 γρ αλεύρι Φαριναπ,

1 βανίλια,

ξύσμα ενός λεμονιού!!!

Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη!!

Ρίχνουμε το γάλα και το σπορελαιο!

Τέλος ρίχνουμε το αλευρι-βανιλια-ξυσμα!

Λαδωνουμε καλά το ταψί ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε στους 180β προθ.για 50 λεπτά !

Σβήνουμε τον φούρνο και το αφήνουμε μέσα αλλά 10 λεπτά!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία   Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!

Δείτε τη Συνταγή

Ζαμπονοτυρόπιτα γρήγορη !!!

 

 Αυτήν την ΖΑΜΠΟΝΟΤΥΡΟΠΙΤΑ την φάγαμε σε 5 λεπτά!!! Απλή και πεντανόστιμη!!!!Θα γίνει η αγαπημένη για μικρούς και μεγάλους!!Η οικογενειά σας θα την λατρέψει!!

ΥΛΙΚΑ
800 γρ φύλλο σφολιάτας
2 Ντομάτες
1 κτγ πάπρικα γλυκιά
70 γρ πελτέ ντομάτας
1/4 κτγ πιπέρι
1 κτγ αλάτι
1/4 κτγ ζάχαρη
1 μέτριο κρεμμύδι
Ελαιόλαδο
200 γρ τυρί φέτα
100 γρ γάλα
150 γρ μίξη 3 τυριών
70 γρ ζαμπόν σε κομμάτια
--------------------------------
 Βρέχουμε με Νερό
--------------------------------
35χ43 εκ.

Δείτε την συνταγή βήμα βήμα εδώ : https://youtu.be/zRIRMtAve-c

Δείτε τη Συνταγή

Τυροπιτάκια με φύλλο αέρος!!

 Τυροπιτάκια με φύλλο αέρος!! (Χωρίς Μαγιά) μπορείτε να βάλετε ότι γέμιση θέλετε στην προκειμένη περίπτωση βάζω φέτα!!
Υλικά
370 γρ αλεύρι για τσουρέκι
220 γρ νερό
1 κτγ αλάτι
------------------------------------
Ηλιέλαιο
300 γρ τυρί φέτα
---------------------------------------
1 αυγό+1 κτσ γάλα
--------------------------------------
11 κομμάτια
Δείτε την συνταγή εδώ : https://youtu.be/Lu6kGpXDlfY

Δείτε τη Συνταγή