🍮 Το πιο δροσερό, μελωμένο και εύκολο γλυκό ψυγείου με μπισκότα Lotus...!!! 🍪✨

 .

Μια φανταστική και δοκιμασμένη συνταγή για γλυκό ψυγείου με μπισκότα Lotus. Η απλή διαδικασία του στρωσίματος των υλικών χωρίς ψήσιμο προσφέρει μια ανάλαφρη υφή που ξεχωρίζει, εξασφαλίζοντας ένα πλούσιο αποτέλεσμα που εξαφανίζεται αμέσως από το ταψί!

Υλικά 

• 1,5 πακέτο μπισκότα με άρωμα καραμέλας (Lotus)
• 500 γρ. τυρί κρέμα & 400 ml κρέμα γάλακτος
• 80 γρ. ζάχαρη άχνη & βανιλίνη
• Λίγο γάλα για το ράντισμα των μπισκότων
• 1 καραμελωμένο ζαχαρούχο  

.

Εκτέλεση

Βήμα 1: Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με την άχνη και τη βανίλια σε σαντιγί και την ενσωματώνουμε απαλά στο μπολ με το τυρί κρέμα.

Στην Εκτέλεση (Βήμα 2) το στρώνουμε τέλεια: «Σε ένα μπολ χτυπάμε το τυρί κρέμα μαζί με το καραμελωμένο ζαχαρούχο μέχρι να γίνουν μια λεία κρέμα καραμέλας, και μετά ενσωματώνουμε απαλά τη σαντιγί».

Βήμα 3: Συνεχίζουμε εναλλάξ τις στρώσεις με τα υπόλοιπα μπισκότα και την κρέμα, φροντίζοντας η τελευταία στρώση να είναι λευκή.

Βήμα 4: Διακοσμούμε την επιφάνεια με σπασμένα μπισκότα και ολόκληρα κομμάτια, αφήνουμε το γλυκό στο ψυγείο να σταθεροποιηθεί και κόβουμε σε μερίδες.

Δημιουργός ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ !