ΕΙΝΑΙ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ!!!50 γρ βουτυρο
100 γρ αλευρι
3 κουταλιες αμυγδαλα τριμμενα
8 κουταλιες ζαχαρη
1 φακελακι αρωμα βανιλιας
5 μηλα
5 κ σ σταφιδες
τριμμενη φλουδα και χυμος απο 1\2 λεμονι
1\2 κουταλια σ κανελλα
100 γρ βουτυρο [ξανα]
αχνη για απο πανω
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τσιγαριζουμε τα αμυγδαλα σ ενα τηγανι μεχρι να ροδισουν χωρις λαδι.
Αναμειγνυουμε το αλευρι με την ζαχαρη το λιωμενο βουτυρο και το λεμονι και στην συνεχεια θρυματιζουμε την ζυμη .
Καθαριζουμε τα μηλα και τα κοβουμε στα τεσσερα ριχνοντας τα σε μια βουτυρωμενη φορμα πασπαλιζουμε απο πανω τα αμυγδαλα τις σταφιδες την κανελλα και μετα βαζουμε κ την θρυματιζμενη ζυμη ,ψηνουμε για 25 λεπτα .οταν ψηθει πασπαλιστε απο πανω με αχνη!!αυτο το γλυκο με κερασανε σημερα και μου το ειπανε και σας το λεω ..θα το φτιαξω κι εγω ηταν πολυ ωραιο!!!
