ΥΛΙΚΑ
1κουτί γάλα εβαπορέ
1κουτί νερό
4 κουταλιές σούπας βούτυρο η μαργαρίνη
1 σοκολάτα κουβερτούρα μαύρη 125 γρ
5 κουταλιές σούπας ζάχαρη
5 κουταλιές κορν φλάουρ
λίγα μπισκότα σπασμένα τύπου πτι-μπερ.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Όλα τα υλικά μαζί σε ένα κατσαρολάκι ξεκινώντας από το γάλα και το νερό!!!
Ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά όλα τα υλικά εκτός τα μπισκότα.
Τέλος σε μια κούπα ρίχνουμε λίγο γάλα επιπλέον και διαλύουμε το κορν φλάουρ.
Το ρίχνουμε μέσα στο μείγμα μόλις πάρει βράσει και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει!!
Τέλος αποσύρουμε από την φωτιά το μείγμα και σπάμε με τα δάχτυλα μας μέσα μισό πακέτο μπισκότα πτι-μπερ.
Ανακατεύουμε και μοιράζουμε σε μπολάκια.
Γαρνίρομαι με σαντιγί με τρούφα η ότι άλλο θέλουμε.
Βάζουμε στο ψυγείο να παγώσουν καλά πριν σερβίρουμε !!
Αυτά τα υλικά που σας γράφω είναι για 10 μικρά κυπελάκια...!!!
Gogo Samiou-oi xρυσοχέρες-ηδες
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
