ΝΤΟΝΑΤΣΑΚΙΑ,ΝΤΟΝΑΤΣ ΑΠΛΑ ΥΠΕΡΟΧΑ!!!
Βάζουμε.σε ένα μπολ 2 νεροπότηρα γάλα φρέσκο χλιαρό,
2 νεροπότηρα νερό χλιαρό,
2 κυβάκια νωπή μάγια
Ανακατεύουμε και ρίχνουμε.αλεύρι να γίνει χυλός.
Το σκεπάζουμε.για 10 λεπτά.
Στην συνέχεια προσθέτουμε 4 κουταλιές της σούπας.σπορέλαιο,λίγο ζάχαρη,λίγο αλάτι,2 αυγά Ανακατεύουμε και φυσικά αλεύρι τόσο όσο να επιτύχουμε μια.μαλακή αφράτη ζύμη την οποία σκεπάζουμε για 1 ώρα.
Στην συνέχεια ανοίγουμε ένα χοντρό φύλλο και με ένα μικρό ποτηράκι τα κόβουμε.δισκάκια μικρά.
Τα τοποθετούμε σε πετσέτα τα σκεπάζουμε.για.μισή ωρίτσα.
Και τέλος.τα τηγανίζουμε.σε μπόλικο καλαμποκέλαιο.
Τα τοποθετούμε σε ρολό κουζίνας και τα σερβίρουμε με ότι θέλουμε
Tzeni Tsanaktsidou"ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
