Κατι μου λεει οτι το ΚΕΙΚ ειναι το αγαπημενο ολων!!!!!ΑΦΡΑΤΟ ΛΟΙΠΟΝ ΠΟΛΥ ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΚΕΙΚ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ!!!!!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ :ΥΛΙΚΑ:
5 αυγα ιδιου μεγεθους θερμοκρασια δωματιου κρυου απο βραδυς,
250 γρ ζαχαρη,
200 ml χυμο φρεσκων πορτοκαλιων,
200 ml σπορελαιο,
480 γρ αλευρι φαριναπ,
1 φακελακι μπεικιν παουντερ,
1 βανιλια,
το ξυσμα 2 πλυμενων πορτοκαλιων!!!!!!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ::::
Χτυπαμε τα αυγα με την ζαχαρη να φουσκωσει το μείγμα !!!!!
Ριχνουμε εναλλαξ τον χυμο και το σπορελαιο!!!!
Τελος ριχνουμε σιγα-σιγα το αλευρι ,την βανιλια,το μπεικιν!!!!
Σταματαμε το μιξερ και ριχνουμε το ξυσμα και ανακατευουμε απαλα το μείγμα με μαριζ!
Βαζουμε λαδοκολα σε ταψι (30χ27) ριχνουμε το μείγμα πιανουμε το ταψι με τα χερια μας και το χτυπαμε 3 φορες πανω στον παγκο!
Και στην συνεχεια το ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο αντιστασεις μεσαια σχαρα για 1 ωρα στους 180 β!!!!
Σβηνουμε τον φουρνο και το αφηνουμε αλλα 10 λεπτα μεσα!!!!!
Eκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!
