ΚΟΥΛΟΥΡΆΚΙΑ Νηστίσιμα, αλλά μπορείτε να τα κάνετε και αρτύσιμα προσθέτοντας αυγά!!
Η επιλογή δική σας
ΚΟΥΛΟΥΡΆΚΙΑ ΒΑΝΊΛΙΑΣ-ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΎ
Υλικά:
300γρ ζάχαρη ή 1,5 κούπα
300γρ. Ηλιέλαιο ή 1,5 κούπα
300γρ. Χυμό πορτοκαλιού ή 1,5 κούπα
2 αυγά για όσους δεν νηστεύουν( αλλιώς τα παραλείπετε)
ξύσμα από 1 πορτοκάλι
2 βανίλιες
1 κουτ.σουπ μπέικιν πάουντερ
1κουτ.γλ. σόδα
1200 γρ. περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κρόκους με λίγο νεράκι για επάλειψη
Εκτέλεση:
Βάζουμε σε μία μεγάλη λεκάνη, όλα τα υλικά με τη σειρά που σας τα γράφω, ανακατεύουμε και στο τέλος προσθέτουμε το αλεύρι μας, αν κολλάει δεν βάζουμε άλλο αλεύρι λαδώνουμε τα χέρια μας και πλάθουμε τα κουλουράκια μας!!
Ψήνουμε στους 180 στις αντιστάσεις για 20 με 25 λεπτά περίπου
Καλή σας επιτυχία!!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Ελενη Σιδηροπουλου ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
