Υλικά
Πατατούλες μπέιμπι
λίγο λαδάκι
σκόρδο λιωμένο ή σε σκόνη
τυρί κίτρινο τριμμένο που λιώνει
Αλάτι πιπέρι
λίγο σχοινόπρασο
Πλένουμε τις πατατούλες και τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό για 15 λεπτά .
Στρώνουμε λαδόκολλα σε στο ταψί τις στραγγίζουμε καλά κ τις ακουμπάμε σε λίγη απόσταση στο ταψί.
Με ένα κουτάλι μεγάλο τις πατάμε να σκάσουν .
Ρίχνουμε από πάνω αλάτι πιπέρι λίγο λάδι στην κάθε μία και λιώνουμε ή τρίβουμε από λίγο σκόρδο στην κάθε μία ..αν θέλετε βάλτε σκόνη σκόρδου εγώ έβαλα φρέσκο.
Βάζουμε τυρ΄σακι στην κάθε μία από πάνω κ τις ψήνουμε 180 βαθμούς αέρα για 20 λεπτά .
Τις βγάζουμε στα 20 λεπτά βάζουμε από λίγο σχοινόπρασο από πάνω και ψήνουμε άλλα 5 λεπτά και έτοιμες !!!!Καταπληκτικές !!!
Εκτέλεση φωτό από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
