Τετάρτη 5 Ιανουαρίου 2022

Τούρτα Black Forest Φανταστική !!!


 Black Forest Τούρτα Αφρός Λιώνει στο Στόμα!!!
Μια φανταστική Τούρτα πραγματικά σαν σύννεφο η γεύση και η Υφή της, φτιάχνετε σε χρόνο ρεκόρ με όμορφα και πεντανόστιμα υλικά που σίγουρα θα λατρέψετε!!


Τούρτα Black Forest Φανταστική !!!

Για το Παντεσπάνι (Σε ένα Μπολ όλα)
300 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
200 γρ ηλιέλαιο
240 γρ Γάλα πλήρες
2 αυγά
1 βανίλια
300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
30 γρ κακάο
10 γρ Σόδα μαγειρικής

Για το σιρόπι (βράζουμε 2 λεπτά από την στιγμή του βρασμού)
100 γρ νερό
100 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
1 σφηνάκι λικέρ Κεράσι ή Κονιάκ

Για τα Βύσσινα
1 κονσέρβα Βύσσινα
20 γρ κόρν Φλάουερ
1 βανίλια
1 σφηνάκι λικέρ Κεράσι ή Κονιάκ
2 σταγόνες Πικραμύγδαλο (προαιρετικά)
50 γρ ζάχαρη κρυσταλλική

Για την Σαντιγί
600 γρ κρέμα γάλακτος 35 % κρύα
150 γρ ζάχαρη άχνη
1 κλωναράκι Βανίλιας

Για Διακόσμηση
Φλούδες Σοκολάτας https://youtu.be/lqScI_YOP6w
Βύσσινα
Σαντιγί
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://youtu.be/TGKiJ8s3Rx4