Ζουμερη,αφρατη,γευστική ΣΟΎΠΕΡ ΣΟΚΟΛΑΤΌΠΙΤΑ!!!!!
Συνταγή Υλικά:
4 αυγά,
1 ποτήρι γάλα φρέσκο,
μισό ποτήρι σπορελαιο,
4 κ.σ.ζαχαρη,
6 κ.σ.κακαο,
1 βανίλια,
1και 1/2 ποτήρι αλεύρι Φαριναπ!
Σιρόπι:
2 ποτήρια νερό,
2 ποτήρια ζάχαρη,
50 γρ κουβερτουρα,
σταγόνες χυμό λεμονιού
Βράσιμο 4 λεπτά(Η κουβερτουρα μπαίνει όταν το κατεβάζουμε)!
ΓΛΑΣΣΟ:
250 γρ κρέμα γάλακτος,
250 γρ κουβερτουρα,
30 γρ Βιταμ!
Εκτέλεση:
Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη!
Ρίχνουμε το γαλα-σπορελαιο!
Σταματάμε το μίξερ και ρίχνουμε τα υπόλοιπα κοσκινισμένα σιγα-σιγα και ανακατεύουμε με μαριζ να ενσωματωθούν!
Βουτυρωνουμε το ταψί η πυρέξ (26) ρίχνουμε το μίγμα και το ψήνουμε στους 180β προθ.αντισ μεσαία σχάρα για 25 λεπτά ανάλογα τον φούρνο!
Σιροπιαζουμε και τα δύο καυτά αλλά το σιρόπι σιγα_σιγα!
Δηλαδή απορροφει και συνεχίζουμε!
Αφού κρυώσει φτιάχνουμε το ΓΛΑΣΣΟ και αφού κρυώσει και αυτό το ρίχνουμε πάνω!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni TsanaktsidouΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
