KOΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΙΦΑΔΟ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ..❤️
ΥΛΙΚΑ
1 κοτοπουλο ..15 κρεμμυδια.. 1κουτ της σουπας πελτε.. Σπιτικη σαλτσα.. Μπαχαρια... 2 δαφνοφυλλα μια κανέλα... αλατι κ πιπερι,λιγο κρασι, λαδι για το τσιγαρισμα!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τσιγαριζουμε πολυ καλα σε τηγάνι το κοτοπουλο μαζι με τα μπαχαρια με λιγο λαδι,βαζουμε τα δαφνοφυλλα,το αλατι και το πιπερι..τσιγαριζουμε μεχρι να παρει καλο χρωμα σβινουμε με λιγο κρασι ...σε ενα ταψι εχουμε κοψει τα κρεμμυδια κυδωνατα,ριχνουμε και το κοτοπουλο μαζι με την σαλτσα και αραιωμενο με λιγο νερο τον μπελτε!
Συμπληρωνουμε νερακι και ψηνουμε στο φουρνο στους 200 μεχρι να ροδισει και να δεσει η σαλτσα του!!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Gogo Samiou ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ
