Καρύδες σιροπιαστές σε φορμάκια !!!!
Συνταγή:
Δυο φλυτζάνες ζάχαρη,μια φλυτζανα βουτυρο γαλακτος,επτά αυγα,δυο βανιλιες,ξυσμα ενόςλεμονιου,μια φλυτζάνα γαλα εβαπορε Νουνου,μια φλυτζανα καρυδα για μεσα και μια για διακοσμηση,τρεις φλυτζανες αλευρι γοχ κοσκινισμενο,ενα μπαιικιν παουντερ.
Εκτέλεση
Χτυπαμε ζάχαρη με βούτυρο πολυ καλά,εν συνεχεία προσθετω τους κροκους και συνεχιζω για αρκετή ωριτσα.Προσθετω λιγο λιγο το γαλα ,τις βανιλιες,το ξυσμα,την καρυδα,και τελος εναλλαξ αλευρι με μπαίικιν και μαρέγγα.Εχω βουτυρώσει με βουτυρο γαλακτος τα φορμακια μου και ριχνω το μιγμα μου εως την μεση τους.Ψηνω σε καλα προθερμασμενο φουρνο σε αεροθερμο στους 170 βαθμ εως οτου ροδισουν .Σιροπαρω μολις βγουν απο τον φουρνο με σιροπι το οποίο εχω ηδη ετοιμο ζεστό δηλαδη .Αμεσως μολις σιροπαρω ριχνω επανω την υπολοιπη καρυδα και απο ενα κερασακι!!!
Σιρόπι
Πέντε φλυτζάνες ζάχαρη,πεντε φλυτζάνες νερό,μία βανιλια, φλυδα ενός λεμονιού!!
Καλη επιτυχία!!!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Μαιρη ΚαπνισηΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!
