ΚΛΕΦΤΙΚΟ με ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΦΙΛΈΤΟ..Η νοστιμιά του....ΦΟΒΕΡΗ!!!!!!!😋
Εάν το μαρινάρετε και 2 ώρες περίπου...βάζοντας το ...χωρίς τις πατάτες στο ψυγείο...θα γίνει ακόμα πιο ΝΟΣΤΙΜΟ!!!!!!
Εγώ πάντως τα μαρινάρισα !!!!!!!😍
ΥΛΙΚΑ
1250 γρ κοτόπουλο φιλέτο.. κομμενα σε μερίδες μικρές
18 μικρές πατατούλες ολόκληρες (κόκκινες 😋)
Εάν τις βρήτε...η νοστιμιά τους είναι φοβερή!!
2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
1 πιπεριά κόκκινη κομμένη
1 πιπεριά πορτοκαλί κομμένη
10 ντοματίνια ολόκληρα ή 1 μεγαλη κομμένη
300 γρ. κασέρι ΜΥΤΙΛΉΝΗΣ κομμένο σε κυβάκια
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
κουρκουμά
.
Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί σ'ενα λεκανακι...τα ανακατεύουμε καλά και τα βάζουμε επάνω σε λαδόκολλα....από κάτω βέβαια έχω βάλει αλουμινοχαρτο....τα κλείνω καλά..και τα ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 190° Για 90' στη συνέχεια το ανοίγω και το ψήνω για άλλο ένα μισάωρο για να πάρει χρώμα....
Ο χρόνος εξαρτάται πάντα από τη δύναμη του φούρνου σας!!!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Αναστασια Βλαχου-Ομάδα -ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ!
