ΥΛΙΚΑ
Ζύμη ένα ποτήρι χλιαρό γάλα
ένα ποτήρι χλιαρό νερό
ένα ποτήρι ηλιέλαιο
μία μαγιά
ένα κουτάλι ζάχαρη
ένα κουταλάκι αλάτι
700 γραμ αλεύρι ίσως και λίγο παραπάνω και όσο ακόμα νεράκι ακόμα χρειαστεί ..
Γέμιση 500 γραμ φέτα
ένα αυγού
πιπέρι
ένα γιαουρτάκι ..
Μολις φουσκωσει η ζύμη ανοίγω γεμίζω και κλείνω με πιρούνι ..
Περνάω με αυγό και ψήνω στους 180!!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Παλμιρα Αριστου.
