Παρασκευή 22 Σεπτεμβρίου 2023

Κουρκουτόπιτα Γρεβενιώτικη στο τσακ μπαμ !!!


Κουρκουτόπιτα Γρεβενιώτικη  νόστιμη κρατσανιστή υπέροχη!!! Είναι σαν Τυρόπιτα  χωρίς  φύλλο στο  τσακ μπαμ !!!

                                                                                    ΣΥΝΤΑΓΉ  

1γιαούρτι  

1κούπα  γάλα  

1κούπα  νερό  

1κούπα  ηλιέλαιο  

4 αυγά  

αλάτι  

πιπέρι  

4 κούπες  αλεύρι  

1 μπέικιν  

500γρ.  τυρί  φέτα

.

Εκτέλεση

Βάζουμε σε μπολ όλα τα υλικά μαζί με τελευταίο το αλεύρι.

Ανακατεύουμε ολα μαζί πολύ καλά.

Αδειάζουμε το μείγμα σε λαδωμένο ελαφρώς ταψί.

Ρίχνουμε από πάνω σουσάμι και κομματάκια βούτυρο διάσπαρτα .

Ψήνουμε  στο  ταψί  της  κουζίνας  μισή  ώρα  στο  180 αέρα...

Αμα  θέλουμε  βάζουμε  1μαγιά  αντί  για  μπέικιν...ΚΑΛΗ  ΕΠΙΤΥΧΊΑ!!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.   Ελένη Παπατσάνη.