Ξεχάστε ότι Εκμέκ ξέρατε μέχρι τώρα! Δοκιμάστε Αυτό..
Το Θεϊκό Εκμέκ με Μελομακάρονα του Ονείρου, πραγματικά το Ωραιότερο Εκμέκ που εχω δοκιμάσει ποτέ μου,με Βελούδινη κρέμα σιμιγδαλιού και απίστευτα αρώματα.
ΥΛΙΚΑ
700 γρ Μελομακάρονα για την Βάση
Για την Κρέμα
1,5 Λίτρο Γάλα πλήρες
95 γρ Σιμιγδάλι ψιλό
115 γρ Άνθος Αραβοσίτου Βανίλια
200 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
2 Βανίλιες
1 κρόκο αυγού
Για Διακόσμηση
150 γρ Κρέμα Γάλακτος 35 %
70 γρ Ζάχαρη άχνη
1 βανίλια
Αμύγδαλα φιλέ καβουρδισμένα
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/dtKhy8QVIWQ?si=VtqFVe-HmnpFrbWY
