ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζω νερό ως πάνω σχεδόν..
Βάζω ένα ολόκληρο μεσαίο κρεμμύδι, 1 ντομάτα ολόκληρη, 2 πατάτες κομμένες σε κομμάτια, 1 μεγάλο καρότο κομμένο ροδέλες, 5 κσ ελαιόλαδο και αφήνω να βράσει..
Προς τα μισά βάζω σέλινο μπόλικο , αλάτι πιπέρι και λίγο κουρκουμά..
Λίγο πριν να είναι έτοιμη βάζω και 5-6 κσ κριθαράκι .
Μόλις γίνει και το κριθαράκι είναι έτοιμη..
Σερβίρω με μπόλικο λεμόνι και φρέσκο τριμμένο πιπέρι μαύρο και ροζ!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Δέσποινα Μπο-Ομάδα-ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
