Αν νομίζατε ότι το cheesecake ταιριάζει μόνο με φράουλα ή βύσσινο, αυτή η συνταγή με καραμελωμένα μανταρίνια θα σας αλλάξει γνώμη! Η βελούδινη κρέμα τυριού συναντά την γεύση της καραμέλας και την οξύτητα του μανταρινιού σε έναν συνδυασμό που προκαλεί... έκρηξη στον ουρανίσκο.Είναι το ιδανικό γλυκό για το κυριακάτικο τραπέζι, για γιορτές ή απλά για όταν θέλετε κάτι μοναδικό!
Εύκολο cheesecake με καραμελωμένα Μανταρίνια!!!
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
Για τη βάση
300 γρ. Μπισκότα digestive
150 γρ. Λιωμένο βούτυρο
Για τη κρέμα
2 κουτάκια Morfat Creamy
150 γρ. Ζάχαρη άχνη
500 γρ.
Τυρί κρέμα
Ξύσμα από 1 μανταρίνι
1 κ.σ. υγρή βανίλια
Για τα μανταρίνια
700 γρ. Μανταρίνια(χωρίς κουκούτσι)
200 γρ. Ζάχαρη
100 γρ. Νερό
40 γρ. Κορν φλάουρ
H εκτέλεση της συνταγής σε βίντεο εδώ-- https://www.youtube.com/watch?v=Z0n7g7yehQ0
