Ένα γλυκισμα που αναδεικνύει την ευκολία των γρήγορων σνακ για τον καφέ. Η ανάμειξη της φυτίνης βουτύρου με τον φυσικό χυμό πορτοκαλιού, τη σόδα και την ινδική καρύδα προσφέρει μια εύπλαστη, βελουδένια ζύμη, η οποία ψήνεται γρήγορα στον φούρνο και δημιουργεί μια απίστευτα τριφτή και τραγανή υφή.
Υλικά
- 250 γρ. φυτίνη βουτύρου, 180 γρ. ζάχαρη, 2 αυγά, 90 γρ. χυμό πορτοκάλι & 3 κ.σ. καρύδα
- 1 βανιλέτα, ½ κ.γ. σόδα, 2 κ.γ. μπέικιν, ξύσμα & 450 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Εκτέλεση
👉 Δείτε ολόκληρη τη διαδικασία, το άνοιγμα της ζύμης και το στρώσιμο στη λαδόκολλα αναλυτικά στο βίντεο:
Δημιουργός Γκόλφω Νικολού !
