Κούκις μπισκότα με σοκολάτα !!!

 Μου τα κέρασαν και είπα να τα ετοιμάσω και εγώ και τα μοιράζομαι  μαζί σας να τα φτιάξετε κι εσείς !! Βγαίνουν δύο ταψιά του φούρνου με υλικά που τα περισσότερα έχουμε όλες στο σπίτι.

Υλικά
120 γρ βούτυρο φρέσκο σε θερμοκρασία δωματίου
200 γρ αλεύρι
200γρ ζάχαρη καστανή
2 αυγα
1 κγ γεμάτο κανέλα
2 κγ κοφτά μπέικιν
Μία πρέζα αλάτι
200γρ  κουβερτουρα σε κομμάτια

Τι κάνουμε

Χτυπάμε το βούτυρο μέ τήν ζάχαρη στο μίξερ
Μετά προσθέτουμε  όλα τα υπόλοιπα υλικά και  τα ανακατεύουμε καλά με το κουτάλι σούπας

Μετά με τα κουταλακια του γλυκού δυό δυό μαζί παίρνουμε από το μείγμα σαν μπαλίτσες και τα τοποθετούμε στην λαδοκολα
Ψήνουμε στους 190 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για 12 λεπτά'
Πανευκολη συνταγή !!! Καλή επιτυχία !!!
Συνταγή από την φίλη μου Ευγενία Ράπτη .

Από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συνταγή από την φίλη μου Ευγενία Ράπτη .