Μακαρονόπιτα για σήμερα !!!
Για τη ζύμη
500 γρ Αλεύρι
200 γρ σόδα υγρή ( σέ μπουκάλι αντί νερό)
1/2 κ γ αλάτι
Λίγο ξίδι
Λίγο λάδι
Γέμιση!!!
1/2 κιλό μακαρόνια 2 Νο
1/2 κιλό φέτα
5 αυγά
250 γρ Γάλα
Λίγο πιπέρι
Λίγο παλάτι
Έβρασα κ σούρωσα τά μακαρόνια στην ίδια κατσαρόλα βάζω τα μακαρόνια, σε μπώλ εριξα τα αυγά ελαφρώς
χτυπημένα, τό γάλα τή φέτα το πιπέρι κ τό αλάτι κ τα Ρίχνω πάνω στα μακαρόνια ανακατεύω καλά !!!!
Ανοίγω συνολικά 5 φύλλα ..
Σέ λαδομενο ταψί σρώνω τα 3 φύλλα λαδομένα Ρίχνω τή γέμιση βάζω και τα 2 φύλλα από πάνω ραντίζω μέ λίγο νεράκι την πίτα κ μέ λάδι!!!
Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180
βαθμούς για 1 ώρα κ 15 λεπτά !!!!
Καλή επιτυχία άν την φτιάξετε!!!!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Βικτωρία Σιόζιου ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ
