Οι Ντοματοκεφτέδες είναι η επιτομή της μεσογειακής κουζίνας! Νόστιμοι, αρωματικοί και πανεύκολοι στην παρασκευή τους. Με απλά, φρέσκα υλικά του καλοκαιριού, που θα φέρουν την αύρα του Αιγαίου στο τραπέζι σας.
Υλικά:
250 γρ. ντομάτα ψιλοκομμένη
100 γρ. κολοκύθι
1/2 κρεμμύδι μέτριο
100 γρ. τυρί φέτα
100 γρ. αλεύρι (που φουσκώνει μόνο του)
8-10 φύλλα δυόσμου
2-3 κ.σ. μαϊντανό
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι & πιπέρι
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=uUNjkMZzm1I
