.
Η πιο αφράτη και μελωμένη σιροπιαστή καρυδόπιτα που έχετε δει ποτέ...!!!
Συνταγή: Μια συγκλονιστική και πανεύκολη ιδέα του Δημήτρη Μιχαηλίδη για παραδοσιακή καρυδόπιτα express χωρίς ζυγαριά, γεμάτη αρώματα κανέλας και γαρύφαλλου! Ένα γλυκό σκέτο ποίημα που λιώνει στο στόμα! [1]
Υλικά
Για το κρύο σιρόπι:
770 γρ. νερό
770 γρ. ζάχαρη
1 κ.σ. χυμός λεμονιού
Για την καρυδόπιτα:
3 μεσαία αυγά
280 γρ. ζάχαρη
280 γρ. ηλιέλαιο
300 γρ. γάλα
460 γρ. αλεύρι (τύπου "Κούλα" ή για όλες τις χρήσεις)
20 γρ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.σ. μαγειρική σόδα
1 κ.γ. ξίδι
1 κ.γ. κανέλα
1 κ.γ. γαρύφαλλο
200 γρ. αλεσμένα καρύδια
Δείτε την εκτέλεση σε βίντεο εδώ
Δημιουργός Dimitris Michailidis
