Ένα σνακ φούρνου που αναδεικνύει την ευκολία των έξυπνων παρασκευών. Η τεχνική του ραντίσματος των φύλλων κρούστας με ελαιόλαδο και σόδα προσφέρει μια απίστευτα κρατσανιστή, τριφτή υφή εξωτερικά, η οποία κλείνει μέσα της μια ζουμερή γέμιση φέτας και αυγού, αποτελώντας ιδανική λύση για το κολατσιό των παιδιών.
Υλικά
- 500 γρ. φύλλο κρούστας, 400 γρ. φέτα, 1 αυγό & πιπέρι
- 100 γρ. ελαιόλαδο, 70 γρ. σόδα & 1 κ.γ. αλάτι
Εκτέλεση
👉 Δείτε ολόκληρη τη διαδικασία, το δίπλωμα σαν φυσarmόνικα και τον σωστό χρόνο ψησίματος αναλυτικά στο βίντεο:
Δημιουργός Παναγιώτης Παπαδάκης .
