Τετάρτη 2 Απριλίου 2025

Νηστίσιμα Πιτόγυρα με Αυτό το Μυστικό Υλικό!!!

Φτιάξε τα Πιο ΤΕΛΕΙΑ Νηστίσιμα Πιτόγυρα με Αυτό το Μυστικό Υλικό!!!

Φτιάξε τον πιο νόστιμο και εύκολο νηστίσιμο γύρο με το μυστικό συστατικό που θα τον απογειώσει! Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για νηστεία και υγιεινές επιλογές, χωρίς να χάνει καθόλου σε γεύση. Δες πώς να φτιάξεις τον καλύτερο σπιτικό νηστίσιμο γύρο που θα λατρέψεις!

ΥΛΙΚΑ
1/2 κουνουπίδι
60 γρ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
1 κ.γ. ρίγανη
1 κ.γ. σκόνη σκόρδο
1 κοφτό κ.γ. κόλιανδρος
1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα
1 κ.γ. γλυκιά πάπρικα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κόβουμε το κουνουπίδι με ένα μαντολίνο ή με ένα κοφτερό μαχαίρι σε λεπτές φετούλες.

Το βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με το ελαιόλαδο και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε.

Το απλώνουμε σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 για 25'.

Στη μέση του χρόνου τον ανακατεύουμε να ψηθεί ομοιόμορφα.


ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΓΙΑ 1 ΠΙΤΟΓΥΡΟ:

Θερμίδες: 218 kcal
Πρωτεΐνη: 3 g
Λιπαρά: 18 g
Υδατάνθρακες: 11 g

Η διατροφική αξία βγαίνει με πρόγραμμα AI και μπορεί να μην είναι ακριβής.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=IpWT72glWKw
 

Νόστιμες Γαρίδες Σαγανάκι (Νηστίσιμες!!!

Φτιάξε Εύκολα τις Πιο Νόστιμες Γαρίδες Σαγανάκι (Νηστίσιμες!!!

Ανακαλύψτε την πιο εύκολη και γευστική συνταγή για γαρίδες σαγανάκι! Σε μόλις 15 λεπτά, θα φτιάξετε το πιο νόστιμο πιάτο με γαρίδες, τυρί και ντομάτα, ιδανικό για κάθε περίσταση. Μάθετε βήμα-βήμα πώς να φτιάξετε γαρίδες σαγανάκι με τον πιο απλό τρόπο και εντυπωσιάστε τους πάντες με την αξεπέραστη γεύση!

500 γρ. μεγάλες γαρίδες, φρέσκες ή κατεψυγμένες
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 πράσινη πιπεριά αλεσμένη
4 φρέσκες ντομάτες, αλεσμένες
1 κ.γ. ζάχαρη
1 κ.γ. γλυκιά πάπρικα
1 κ.γ. ρίγανη
2 κ.σ. μουστάρδα
50 ml νερό
60 ml ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
50-100 ml νερό

Καθαρίζουμε τις γαρίδες και τις αφήνουμε στην άκρη.

Σε μια ρηχή κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά και σοτάρουμε το σκόρδο για περίπου 1'.

Προσθέτουμε την πιπεριά και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για περίπου 1'-2'.

Ρίχνουμε τις ντομάτες, τη ζάχαρη, την πάπρικα, τη ρίγανη, αλάτι, πιπέρι και περίπου 50-100 ml νερό.

Ανακατεύουμε και αφήνουμε τη σάλτσα σκεπασμένη να μαγειρευτεί για περίπου 10'-12'.

Αραιώνουμε την μουστάρδα με 50 ml νερό και την ρίχνουμε μέσα μαζί με τις γαρίδες.

Σκεπάζουμε ξανά και μαγειρεύουμε για 5'-6' ακόμα.

Γαρνίρουμε με μαϊντανό.


ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΓΙΑ 1 ΜΕΡΙΔΑ:

Θερμίδες: 450 kcal
Πρωτεΐνη: 25 g
Λιπαρά: 29 g
Υδατάνθρακες: 19 g

Η διατροφική αξία βγαίνει με πρόγραμμα AI και μπορεί να μην είναι ακριβής.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=PuQ7eKzsRhw


 
 

Τρίτη 1 Απριλίου 2025

Πατατες γιαχνί με κεφτέδες κατσαρόλας !!!

Το μεσημεριανό μας φαγητό ήταν κεφτέδες με πατάτες γιαχνί!😋

ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ζύμωσα 800 γρ.κιμά ανάμεικτο,1 κρεμμύδι μεγάλο και 1 σκ.σκόρδο ψιλοκομμένα,3 φέτες ψωμί μουλιασμένες και στυμμένες καλά,1 αυγό, αλάτι πιπέρι, ρίγανη, πάπρικα και ελαιόλαδο.

Έβαλα μία ώρα στο ψυγείο να σφίξει και καθάρισα 5 πατάτες.

Τις έκοψα σε μεγάλα κομμάτια.

Επλασα τα κεφτεδάκια ,τα αλεύρωσα και τα προ τηγάνισα σε ηλιέλαιο να θωρακιστούν.

Σε ένα βαθύ τηγάνι ή κατσαρόλα με ελαιόλαδο σοτάρω πρώτα τις πατάτες , ρίχνω 1 κ.σ.πελτέ, μισή κονσέρβα ντοματάκια κονκασέ, ανακατεύω καλά και ρίχνω τους κεφτέδες.

Σκεπάζω με νερό,2-3 δαφνόφυλλα, λίγο αλάτι εάν χρειάζεται και σιγοβάζω 20-25 λεπτά περίπου.

Σβήνω ,αφήνω 10 λεπτά στο μάτι και σερβίρω.

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Ελινα Σκλαβου-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
 
 

Ίσως το Ωραιότερο Νηστίσιμο Γλυκό - Κυπριακές Αυθεντικές Ταχινόπιτες του Ονείρου!!


 


Ίσως το Ωραιότερο Νηστίσιμο Γλυκό - Κυπριακές Αυθεντικές Ταχινόπιτες του Ονείρου!!
Οι Αγαπημένες σε όλους Ταχινόπιτες με μια εξαιρετική συνταγή για Χειροποίητο Φύλλο και Γέμιση που απλά τις απογειώνει - Πραγματικά δεν εχω δοκιμάσει Ωραιότερη Ταχινόπιτα!!!

 Κυπριακές Αυθεντικές Ταχινόπιτες

Για την Ζύμη
90 γρ Ηλιέλαιο
190 γρ Νερό Χλιαρό
190 γρ Χυμός Πορτοκαλιού χλιαρό
100 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
12 γρ Ξηρή Μαγιά
3 Δάκρυα Μαστίχας Χίου τριμμένα
5 γρ Μαχλέπι
2 Βανίλιες
5 γρ Σόδα Μαγειρικής
1 κουτ γλυκού Κανέλα Σκόνη
Λίγο αλάτι
700γρ Αλεύρι Σταρένιο Λήμνου ή Χωριάτικο

Για την Γέμιση
600 γρ Ταχίνι
150 γρ Ζάχαρη άχνη
1 κουτ σούπας Κανέλα Σκόνη
1/2 κουτ γλυκού Γαρύφαλλο Σκόνη
50 γρ Ηλιέλαιο
1 βανίλια

Για το Σιρόπι
40 γρ Νερό Ζεστό
90 γρ Μέλι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=xtZ0p5D5gDA

💯Νηστίσιμα Σοκολατένια Τρουφάκια Κατσαρόλας Χωρίς Ζάχαρη 😋Λιώνουν στο στόμα👌

Εύκολα Νηστίσιμα Τρουφάκια Χωρίς Ζάχαρη με Ένα Μυστικό Υλικό που θα τα απογειώσει! 😋 Δεν θα πιστεύετε τη γεύση τους!!!

💯Νηστίσιμα Σοκολατένια Τρουφάκια Κατσαρόλας Χωρίς Ζάχαρη 😋Λιώνουν στο στόμα👌Sugar-Free Truffles !!!

Υλικά
🔪100 ml καφές εσπρέσο
🔪100 ml νερό
🔪100 γρ. τριμμένο καρύδι
🔪100 γρ. φρυγανιά
🔪2 κ.σ. κακάο
🔪2 κ.σ. ταχίνι
🔪2 κ.σ. μέλι
--
🔪νερό
🔪Τρούφα κουβερτούρας χωρίς ζάχαρη

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=qnYQXTGBwyY
 

Δευτέρα 31 Μαρτίου 2025

Πασχαλινά Κουλούρια ΧΩΡΊΣ ΑΜΜΩΝΙΑ !!!

Πασχαλινά Κουλούρια ΧΩΡΊΣ ΑΜΜΩΝΙΑ τα λατρέψατε τα ψάχνετε..!!!

ΥΛΙΚΑ
700 γρ.περιπου για όλες τις χρήσεις ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
270 γρ.ζαχαρη άχνη ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
150 γρ γάλα  συμπυκνωμένο (όχι αραιωμένο)
4 αυγά φρέσκα
30 γρ.μπεικεν
2 βανιλετες η 4 καψουλακια βανίλιας
ξύσμα πορτοκαλιού λίγο
125 γρ.βουτυρο φρέσκο λιωμένο που υπάρχει σε βαζακι γυάλινο η το βρίσκετε και χύμα στο σούπερ μάρκετ.

ψήσιμο στους 180 βαθμούς περίπου  εστία πάνω κάτω για 12 έως 15 λεπτά ανάλογα τον φούρνο σας.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://m.youtube.com/watch?v=iA3mDAxrfTM&feature=share
 

Κυριακή 30 Μαρτίου 2025

Αφράτα Νηστίσιμα Cinnamon Rolls!!!!

Φτιάξε τα πιο Αφράτα Νηστίσιμα Cinnamon Rolls με αυτή τη Συνταγή!!!
Μάθε πώς να φτιάχνεις τα πιο αφράτα και νόστιμα νηστίσιμα Cinnamon Rolls με αυτήν την εύκολη και γρήγορη συνταγή! Ιδανικά για τη νηστεία αλλά και κάθε γιορτή, αυτά τα νηστίσιμα ρολάκια κανέλας θα εντυπωσιάσουν όλη την οικογένεια. Δοκίμασέ τα και απόλαυσε την απόλυτη γεύση χωρίς αυγά και γάλα!

-18 γρ. μαγιά ξερή
-1 κ.σ. ζάχαρη
-70 γρ. νερό
-50 γρ. αλεύρι αλεύρι γ.ο.χ.
-500 γρ. αλεύρι για τσουρέκια
-175 γρ. ζάχαρη
-1 βανιλίνη
-120 γρ. γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη
-125 γρ. φρέσκος χυμός πορτοκαλιού
-75 γρ. ηλιελαιο
-το μείγμα μαγιάς
-200 μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου
-200 γρ. καστανή ζάχαρη
-2 κ.σ. κανέλα
-1 κ.σ. κορν φλάουρ

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τη μαγιά, 1 κ.σ. ζάχαρη, το αλεύρι γ.ο.χ. και ξεκουράζουμε 45'.

Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το αλεύρι για τσουρέκια, τη ζάχαρη, τη βανιλίνη, το γάλα αμυγδάλου, το χυμό, το ηλιέλαιο, το μείγμα μαγιάς και ζυμώνουμε για περίπου 10' ή μέχρι να μαζευτεί η ζύμη γύρω από τα τοιχώματα.

Αφήνουμε σκεπασμένο σε ζεστό μέρος μέχρι να διπλασιαστεί.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη μαργαρίνη, την καστανή ζάχαρη, την κανέλα και το κορν φλάουρ.

Ανοίγουμε τη ζύμη, απλώνουμε την μαργαρίνη και τυλίγουμε σε ρολό.

Κόβουμε σε 10-12 κομμάτια, τα βάζουμε σε ένα λαδωμένο ταψί, σκεπάζουμε με πετσέτα και αφήνουμε 45' να ξεκουραστούν.

Αλείφουμε με λιωμένη μαργαρίνη και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 175 για περίπου 20'-25'.

Αφαιρούμε και αλείφουμε ξανά με λιωμένη μαργαρίνη.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=PY6sm54vcyA
 

Εύκολο και οικονομικό νηστίσιμο προφιτερόλ με λιγότερο από 1,5 €!!!

Εύκολο Νηστίσιμο Προφιτερόλ με Λιγότερο από 1,5 € – Συνταγή για Όλους!!!

 Ανακάλυψε τη συνταγή για εύκολο και οικονομικό νηστίσιμο προφιτερόλ με λιγότερο από 1,5 €! Ιδανικό για νηστεία και για όποιον θέλει να απολαύσει ένα σπιτικό, νόστιμο γλυκό χωρίς να ξοδέψει πολλά χρήματα. Δες πώς να φτιάξεις το τέλειο νηστίσιμο προφιτερόλ σε λίγα λεπτά

100 γρ. κακάο
1 βανιλίνη
150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
370 γρ. ζάχαρη
1 λίτρο νερό
δημητριακά
αλεσμένα φουντούκια, ψημένα
8-9 φράουλες (προαιρετικά)

Σε μία κατσαρόλα κοσκινίζουμε το κακάο, τη βανιλίνη και το αλεύρι.

Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το νερό και τοποθετούμε το σκεύος μέτρια φωτιά ανακατεύοντας καλά μέχρι να βράσει.

Βάζουμε το μείγμα σε ένα μπολ, καλύπτουμε με μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες.

Προσθέτουμε δημητριακά σε 8-9 μπολάκια.

Χτυπάμε την κρέμα με ένα σύρμα και συμπληρώνουμε το κάθε μπολάκι με αυτή.

Πασπαλίζουμε με αλεσμένα φουντούκια και γαρνίρουμε με μία φράουλα.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=ZrHIlf6bKu4
 

Αφράτα Νηστίσιμα Τσουρέκια με Ίνες!!!

Πως να Φτιάξεις τα πιο Αφράτα Νηστίσιμα Τσουρέκια με Ίνες!!!


Δες πώς να φτιάξεις αφράτα νηστίσιμα τσουρέκια με ίνες, μια υγιεινή και εύκολη συνταγή για την νηστεία ή για το Πάσχα! Αυτά τα τσουρέκια είναι τέλεια για όσους ακολουθούν νηστεία και θέλουν μια υγιεινή, νόστιμη επιλογή. Μάθε όλα τα μυστικά για να πετύχεις την τέλεια υφή και γεύση!

-35 γρ. ξηρή μαγιά
-1 κ.σ. ζάχαρη
-140 γρ. νερό
-100 γρ. αλεύρι αλεύρι γ.ο.χ.
-1000 γρ. αλεύρι για τσουρέκια
-350 γρ. ζάχαρη
-1 βανιλίνη
-10 γρ. μαχλέπι
-220 γρ. γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη
-250 γρ. φρέσκος χυμός πορτοκαλιού
-150 γρ. ηλιελαιο
-το μείγμα μαγιάς
-αμύγδαλο φιλέ

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τη μαγιά, 1 κ.σ. ζάχαρη, το αλεύρι γ.ο.χ. και ξεκουράζουμε 30'.

Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το αλεύρι για τσουρέκια, τη ζάχαρη, τη βανιλίνη, το μαχλέπι, το γάλα αμυγδάλου, το χυμό, το ηλιέλαιο, το μείγμα μαγιάς και ζυμώνουμε για περίπου 10' ή μέχρι να μαζευτεί η ζύμη γύρω από τα τοιχώματα.

Αφήνουμε σκεπασμένο σε ζεστό μέρος μέχρι να διπλασιαστεί.

Ξεφουσκώνουμε το ζυμάρι, κόβουμε κομμάτια των 200 γρ., πλέκουμε  3 τσουρέκια και αφήνουμε 45' ή μέχρι να διπλασιαστούν.

Αλείφουμε με γάλα αμυγδάλου, αμύγδαλα φιλέ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 170 για περίπου 35'.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=1hOXzEDq-XY
 

Νηστίσιμα μπουγατσάκια με βελούδινη κρέμα απλά Θεϊκή Γεύση!!!

Ατομικά νηστίσιμα μπουγατσάκια με βελούδινη κρέμα απλά Θεϊκή Γεύση!! Χωρίς αυγά και γάλα — ιδανικά για την περίοδο της νηστείας, αλλά και για όλο τον χρόνο!
Γίνονται πανεύκολα και μοσχοβολάει όλο το σπίτι!!Απίστευτο κι όμως Νηστίσιμα! Αυτά τα Μπουγατσάκια θα σας ξετρελάνουν!

Ατομικά Νηστίσιμα Μπουγατσάκια

Για την Κρέμα
1000 γρ Φυτικό Γάλα Βανίλιας ή Οποιοδήποτε άλλο
140 γρ Σιμιγδάλι ψιλό
120 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
3 Βανίλιες
20 γρ Ταχίνι (Προαιρετικά)
110 γρ Φυτική Μαργαρίνη
20 γρ Μπεικιν Παουντερ
1 Συσκευασία Φύλλο Σφολιάτας

Ζάχαρη άχνη και Κανέλα για Πασπάλισμα

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=fHaBDCgzfRc
 

Μουστοκούλουρα σπιτικά με συνταγή ετών !!!

Μουστοκούλουρα σπιτικά σταθερή αξία χρόνων η συνταγή!!!

Υλικά
800 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις η μαλακό
150 ηλιέλαιο η ελαφρύ ελαιόλαδο
200 ζάχαρη
250 πετιμέζι η μουστο
1 κουταλιά γεμάτη κακάο
1 κουταλιά κανέλα
1 κουταλάκι κοφτό γαρύφαλο
μισό κουταλάκι σόδα
μισό κουταλάκι αμμωνία
2 βανίλιες
180 γρ.νερο ελαφρώς χλιαρό
2 κουταλιές γεμάτες μέλι
1 κουταλιά κονιάκ
1 φακελάκι μπέικεν΄

.


Ανακατεύουμε όλα τα υγρά και μετά ρίχνουμε όλα τα στερεά με προσοχή το αλεύρι να μην γίνει η ζύμη σφιχτή μπορεί να μην το πάρει όλο.
Ψήνουμε σε λαδόκολλα.
Μπορείτε να ψήσετε και σε αέρα εκτός από εστία όχι πάνω από 170 με 180 βαθμούς.
Αν θέλετε μπορείτε να σκεπάσετε με λαδόκολλα η άλλο ταψί αν ο φούρνος είναι δυνατός .
Αν θέλετε τα κουλουράκια σας τραγανά μπορείτε να τα πλασετε πιο λεπτά και να τα ψήσετε πιο πολύ.
Επίσης μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες η σησάμι από πάνω.
Η συνταγή είχε 250 ζάχαρη αλλά μετά από δοκιμές μου την λιγόστεψα για να μην είναι πολύ γλυκά.
Αν έχετε θέμα διατροφής η ζαχάρου προσαρμόστε την συνταγή με τα ανάλογα υποκατάστατα η αφαιρέστε την ζάχαρη.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://m.youtube.com/watch?feature=share&v=QnydW3yVabs
 



Σάββατο 29 Μαρτίου 2025

Τουρλού Λαχανικών !!!

Τουρλού αγαπημένο φαγητό !!!

 ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ

3 μελιτζάνες και 2 κολοκυθάκια κομμένα όλα σε χοντρές ροδέλες,

5-6 πιπεριές  πράσινες,

2 Φλωρίνης

 2 μικρές πατάτες σε κομμάτια.

Τα τσιγαρίζω κατά είδος σε τηγάνι με ηλιέλαιο και κλειστό καπάκι να μαλακώσουν και τα βγάζω σε απορροφητικό χ.κουζίνας.

Σε ένα άλλο βαθύ τηγάνι σοτάρω 2 κρεμμύδια σε ροδέλες και 3 σκ.σκόρδο.

Πρόσθεσα 1 κ.σ.πελτέ,2 φρ.ντομάτες τριμμένες και αφού έβρασε λίγο έριξα μέσα όλα τα λαχανικά, αλάτι πιπέρι ρίγανη,  σκέπασα και τα αφησα να πάρουν μια βράση.

Αφού μαλάκωσαν ολα πρόσθεσα μπόλικο μαϊντανό  ψιλοκομμένο και τα έβαλα σε ταψάκι.

Πρόσθεσα λίγο νερό και λίγο ελαιόλαδο!

Ψήνω στους 180β.αέρα μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα και να μείνει με το λαδάκι του!!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ Ελίνα Σκλάβου-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
 

Παρασκευή 28 Μαρτίου 2025

Ψάρι πέρκα στον φούρνο με μανιτάρια κ λαχανικά απίστευτη νοστιμιά !!!


 

 
Σημερινό ...Πεντανόστιμο νηστίσιμο φαγάκι με Πέρκα,μανιτάρια και λαχανικά !!! Μπουκιά κ συχώριο που λένε ..Γλύψαμε και το ταψί !!!Δοκιμάστε το -γρήγορο κ εύκολο !!!

ΥΛΙΚΑ

1  κομμάτι πέρκα κατεψυγμένη

1 πιπεριά φλωρίνης κομμένες ροδέλες

Λίγα ντοματίνια ή 1 ντομάτα κομμένα

3 -4 κολοκυθάκια κομμένα μέτρια μπαστουνάκια -όπως κόβουμε τις πατάτες για τηγάνι -

3 σκελίδες σκόρδο κομμένο κομματάκια

1 μέτριο κρεμμύδι σε λεπτές ροδέλες

4 μανιτάρια τα στρογγυλά κομμένα σε λεπτά φετάκια

ελαιόλαδο

λεμόνι

θυμάρι

ρίγανη

αλάτι

πιπέρι

πάπρικα

χυμό από 1 μεγάλο λεμόνι  

.


Ξεπαγώνο την πέρκα και την πλένω την στραγγίζω και την τοποθτώ σε ταψάκι .

Ρίχνω από πάνω ελαιόλαδο λεμόνι λίγη ρίγανη και την αφήνω ψυγείο να μαριναριστεί -εγώ την άφησα όλη νύχτα -Εσείς μπορείτε να το μαγειρέψετε κατ ευθείαν οταν ξεπαγώσει ή να το μαρινάρετε για λίγη 'ώρα .

Κόβω όλα τα λαχανικά την άλλη μέρα τα βάζω στο ταψί που θα ψήσω ρίχνω αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο λεμόνι πάπρικα  και τα ανακατεύω .

.


Προσθέτω στην μέση κ το ψάρι το γυρίζω πάνω κάτω να πάρει από το ζουμάκι προσθέτω μισό ποτήρι νερό κ λιγότερο και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμούς αέρα -ο χρόνος ανάλογα τον φούρνο εμένα 30 λεπτά κ ήταν έτοιμο !!!

Να φροντίσετε να μείνει λίγο ζουμάκι είναι πάρα πολύ νόστιμο με τόσα υλικά αγνά !!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ !

Πέμπτη 27 Μαρτίου 2025

Δεν έχεις χρόνο ? Έτοιμη σε 15'! Η πιο εύκολη Τυρόπιτα με μόνο 3 Υλικά!!!

Δεν έχεις χρόνο ?
Έτοιμη σε 15'! Η πιο εύκολη Τυρόπιτα με μόνο 3 Υλικά!!!

Τυρόπιτα με 3 Υλικά – Πανεύκολη & Πεντανόστιμη😋3-Ingredient Cheese Pie – So Easy & Delicious!
Αυτή η τυρόπιτα είναι η πιο εύκολη και γρήγορη που έχετε φτιάξει ποτέ! Με μόλις 3 απλά υλικά, χωρίς περίπλοκες διαδικασίες και χωρίς ζύμωμα, θα έχετε μια τραγανή, αφράτη και πεντανόστιμη τυρόπιτα που λιώνει στο στόμα. Ιδανική για πρωινό, σνακ ή ακόμα και για ένα γρήγορο τραπέζι, αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σας! Ετοιμαστείτε να την απολαύσετε ζεστή, μοσχοβολιστή και γεμάτη γεύση!

Υλικά:
🔪60 γρ. αλεύρι
🔪1 μέτριο αυγό
🔪150 γρ. Φέτα ΟΛΥΜΠΟΣ

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=m7beQ6O2K6g


 

Vegan Dubai Chocolate dessert-Δεν Υπάρχει πιο Νόστιμο γλυκό !!!

💯Νηστίσιμο Dubai Chocolate στο Ποτήρι👌Δεν Υπάρχει πιο Νόστιμο γλυκό😋Vegan Dubai Chocolate dessert!!!

Υλικά:
🔪120 γρ. φύλλο κανταΐφι
🔪50 γρ. ελαιόλαδο
--
🔪250 γρ. vegan πραλίνα φιστίκι
🔪500 γρ. Ρόφημα ΚΑΡΠΟΣ Φιστίκι ΟΛΥΜΠΟΣ
🔪35 γρ. κορν φλάουρ
🔪100 γρ. κουβερτούρα
🔪2 κ.σ. κακάο
----
🔪Σπασμένο φιστίκι Αιγίνης

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=aAvatJ7COLM