Υλικά
2 πατάτες βρασμένες και τριμμένες στον τρίφτη
2 κολοκυθάκια τριμμένα χωρίς τα υγρά τους
1 κρεμμύδι μεγάλο τριμμένο
3 αυγά
1 κούπα τυρί φέτα η άλλο τυρί της αρεσκείας σας
3 κουτ της σούπας δυόσμος ψιλοκομμένο
λίγο αλεύρι
1 κουτ του γλυκού Μπέικιν
Ελαιόλαδο λίγο
Αλάτι κ πιπέρι
Εκτέλεση
Όλα τα υλικά μαζί τα ανακατεύομαι πολύ καλά και τηγανίζουμε σε μπόλικο αραβοσιτέλαιο!! Καλή όρεξη !!!
Από την φίλη
