Ένα πιάτο που αναδεικνύει την ευκολία της σωστής διατροφής χωρίς στερήσεις. Το πανάρισμα των κομματιών του κοτόπουλου με αλεσμένα νιφάδες καλαμποκιού και το ψήσιμο στον θερμό αέρα προσφέρει μια μοναδική, κρατσανιστή υφή εξωτερικά, διατηρώντας όλη την υγρασία και τη νοστιμιά στο κέντρο, χωρίς τα βαριά λάδια του παραδοσιακού τηγανιού [health].
Υλικά
- 1 στήθος κοτόπουλο σε κύβους, 2 αυγά, 100 γρ. γιαούρτι & 280 γρ. γάλα
- 200 γρ. αλεύρι, 150 γρ. ηλιέλαιο, αλάτι, πιπέρι, σκόρδο, πάπρικα & corn flakes
Εκτέλεση
👉 Δείτε ολόκληρη τη διαδικασία, το πέρασμα από τον χυλό και το στρώσιμο στη λαδόκολλα αναλυτικά στο βίντεο:
Δημιουργός Δημήτρης Μιχαηλίδης .
