Και η συνταγή:
Βαζουμε στο ταψι η πυρεξ 30 χ28 μια σειρα φρυγανιες!
Βραζουμε 2 ποτηρια νερου νερο με 2 ποτηρια νερου ζαχαρη για 5 λεπτα!
Αφηνουμε το σιροπι σε θερμοκρασια δωματιου 5 λεπτα και σιροπιαζουμε τις φρυγανιες μια μια εναλλαξ!
ΚΡΕΜΑ:
Βαζουμε 2 λιτρα.γαλα με 10 κουταλιες της.σουπας ζαχαρη να.ζεσταθει!
Ριχνουμε 8 κουταλιες της σουπας πολυ γεματες κορν φλαουρ και 4 κουταλιες της σουπας πολυ γεματες.αλευρι ανακατευουμε και οταν πηξει την κατεβαζουμε και ριχνουμε μεσα 2.βανιλιες 2 κουταλιες βουτυρο!
Την ανακατευουμε και την ριχνουμε σιγα σιγα πανω στις φρυγανιες!
ΚΑΡΑΜΕΛΑ:
Βαζουμε σε βαθυ τηγανι 2 κουπες τσαγιου ζαχαρη και αφηνουμε να παρει ωραιο χρωμσ μονο κουνωντας το τηγανι οχι ανακατεμα!
Προσθετουμε 2 κουταλιες της σουπας γεματες.βουτυρο ανακατευουμε να λιωσει!
Τελος.ριχνουμε.2 μικρα κουτακια κρεμα γαλακτος πληρες!
Ανακατευουμε να γινει λεια!
Αφου εχει κρυωσει η κρεμα βαζουμε πανω και την καραμελα!
Και στην συνεχεια στο ψυγειο!
Εάν θέλουμε το φτιάχνουμε σε μισή δόση !
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕς ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
