Υλικά
2-3 Φύλλα κρούστας
2 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι
τριμμένη φέτα
λιωμένο βούτυρο
Εκτέλεση
Βουτυρώνουμε ελαφρώς ένα φύλλο κρούστας, βάζουμε πάνω του άλλο ένα, βουτυρώνουμε ξανά και σκεπάζουμε με ένα τρίτο.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τριμμένη φέτα με λίγο στραγγιστό γιαούρτι.
Βάζουμε τη γέμιση στο κέντρο και διπλώνουμε σαν φάκελο.
Ψήνουμε σε βουτυρωμένο τηγάνι σε δυνατή φωτιά μέχρι να πάρει χρώμα και από τις δύο πλευρές.
H εκτέλεση της συνταγής σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=Te6slJw6Ksk
