Ντοματοκεφτέδες τραγανοί και αφράτοι !!!

Τραγανοί αφράτοι πεντανόστιμοι Ντοματοκεφτέδες από την γιαγιά !!!


Υλικά

1/2 κιλό ντομάτες ώριμες λίγο

 αλεύρι για όλες τις χρήσεις-ποσότητα τόση όση να στέκεται το μείγμα στο κουτάλι περίπου 8 κουτ σούπας
1 κρεμμύδι μεγάλο  ψιλοκομμένο
10 κλωνιά μαϊντανό ψιλοκομμένο

10 φύλλα  φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο

7 κλωνιά  άνηθο ψιλοκομμένο
1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 κουτ.σούπας νερό
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα προτιμώ καλαμποκέλαιο


Εκτέλεση
Πλένουμε και κόβουμε τις ντομάτες σε μικρά κυβάκια.

Ψιλοκόβουμε τα μυρωδικά και το κρεμμύδι.
Τα ρίχνουμε όλα μαζί σε μπολ και προσθέτουμε αλάτι πιπέρι μπέικιν νερό και ανακατεύουμε καλά.

Αρχίζουμε να προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι μέχρι να πετύχουμε ένα πηχτό χυλό να στέκεται στο κουτάλι .

Βάζουμε στο τηγάνι το λάδι το οποίο πρέπει να είνναι αρκετό μέχρι την μέση περίπου του τηγανιού.

Παίρνουμε κουταλιές μόλις ζεσταθεί και ρίχνουμε αραιά τον έναν από τον άλλον στο τηγάνι .

Περιμένουμε να πάρουν χρώμα από την μία μεριά και προσεκτικά με σπατουλίτσα γυενάμε από την άλλη πλευρά.

Οταν τους βγάζουμε τους αφήνουμε για λίγο σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας και μετά τους εξαφανίζουμε !!!!!!

Από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Ψωμάκι σαν λεπτό λαγάνα !!!

Το ψωμάκι που φτιάχνω μέρα παρά μέρα για το σπίτι  τύπου λαγάνας και αρέσει πολύ σε όλους-Δεν το περιμένω να φουσκώσει ,το ζυμώνω και το ψήνω  πάντα σε αντικολλητική ταρτιέρα ταψάκι !!!


Υλικά για ένα ταψάκι ταρτιέρας


500 γραμ περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 κύβο νωπή μαγιά ή 1 φακελάκι ξερή

3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο

1 κουτ γλυκού κοφτό αλάτι

σουσάμι .

 Βάζω σε ένα ποτήρι νερό σχεδόν μέχρι επάνω χλιαρό .

Ρίχνω μέσα την μαγιά και την ανακατεύω να διαλυθεί .

Την αφήνω ένα τεταρτάκι .

Αδειάζω το νερό με την μαγιά σε μπολ ρίχνω το αλάτι και το λάδι και ανακατεύω με το χέρι να διαλυθούν καλά.

Αρχίζω και ρίχνω λίγο λίγο αλεύρι ζυμώνοντας συγχρόνως και σταματώ μόλις δω ότι η ζύμη πλάθεται .

Επειδή μου κολλάει στα χέρια ενδιάμεσα του ζυμώματος τα πλένω και έχω ένα πιατάκι κοντά με λάδι και τα βουτώ και ζυμώνω.

Λαδώνω την ταρτιέρα ή το ταψάκι και βάζω το ζυμάρι μέσα.

Το πατάω με το χέρι να γεμίσει το ταψάκι ολο.

Αμέσως μετά το βρέχω χαϊδεύοντας το όλο από πάνω με το χέρι και το ραντίζω με σουσάμι το οποίο το πατάω στο τέλος με το χέρι να κολλήσει.

Έχω προθερμάνει τον φούρνο στους 180 αέρα ή αντίσταση και ψήνω περίπου 40 λεπτά ανάλογα τον φούρνο. Καλή επιτυχία !!


Από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Χαλβάς με πορτοκάλι !!!

Χαλβάς άσπρος σιμιγδαλένιος!!! (εύκολο γλυκό ψυγείου).

Υλικά:
2 κούπες σιμιγδάλι χονδρό,1κουπα καλαμποκέλαιο
Σιρόπι:
2 1\2 κούπες ζάχαρη,
4κουπες νερό
1 κούπα χυμό πορτοκαλιού
ξύσμα από 1 πορτοκάλι και 1λεμονι🍋🍋🍋

Σε χαμηλή φωτιά βάζω το σιμιγδάλι και το λάδι το ανακατεύω συνεχώς δε θέλω να καβουρντιστεί για 20λεπτα περίπου.
Βράζω όλα τα υλικά για το σιρόπι και το ρίχνω σιγά σιγά στο σιμιγδάλι πάντα σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας μέχρι να πήξει.
Το αδειάζω σε φόρμα και όταν κρυώσει ξεφορμάρω και ρίχνω αραιωμένο μέλι από πάνω κανέλα ή σιρόπι καραμέλας.
Διατηρείται στο ψυγείο σκεπασμένο με μεμβράνη.
Σερβίρεται δροσερό.

Klerh Liara-οι χρυσοχέρες-ηδες
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Παγωτό με καραμελωμένο ζαχαρούχο !!!!

Υλικά:
1 βρασμένο καραμελωμένο  ζαχαρούχο υπάρχει έτοιμο στα σούπερ μάρκετ
1 μεγάλο εβαπορέ αδιάλυτο
1 μόρφατ
Ολα τα υλικά κρύα.
Προαιρετικά σταγόνες κουβερτούρα.

Εκτέλεση:
Χτυπάμε το μορφατ προσθέτουμε το ζαχαρούχο το εβαπορέ και τέλος τις σταγόνες.
Τοποθετούμε σε τάπερ και το βάζουμε στην κατάψυξη.

Στολίζουμε με ότι μας αρέσει.
Εγώ στόλισα με πουράκια, σοκολατάκια μπανάνα και σιρόπι καραμέλα!!


Βικτώρια Κιλιγκαρίδου-οι χρυσοχέρες-ηδες

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Βυζαντινός Μελίπηκτος Χαλβάς !!!

ΒΥΖΑΝΤΙΝΟΣ ΜΕΛΙΠΗΚΤΟΣ ΧΑΛΒΑΣ..!!!

120 γρ βούτυρο μαλακό
1/2 κούπα ζάχαρη
1 κούπα σιμιγδάλι χοντρό
1/2 κούπα ασπρισμένα καβουρδισμένα αμύγδαλα!
2 αυγά
2 κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 κουταλιά σούπας ξύσμα πορτοκαλιού!
2 κουταλιές σούπας χυμό πορτοκαλιού!
1/2 κούπα καβουρδισμένα κοπανισμένα αμύγδαλα για την διακόσμηση..!!

ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ

2 κούπες ζάχαρη
2 κούπες νερό
1/4 κούπας ανθόνερο
λίγο λεμόνι

Σιρόπι βράσιμο όλα μαζί για 15 λεπτά.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτυπήστε το βούτυρο με την ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν κ να αφρατέψουν!!
Προσθέστε το σιμιγδάλι το μπέικιν τα αμύγδαλα τον χυμό το ξύσμα τα αυγά.
Πάρτε ένα τσέρκι η ένα τετράγωνο ταψάκι με διάμετρο 16 cm βουτυρώστε και καλύψτε με λαδόκολλα.

Βάλτε το μείγμα μέσα και ψήστε στους 180 σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσει από πάνω και να ψηθεί μέσα,
Σιροπιάστε με κρύο σιρόπι  και σερβίρετε με στραγγιστό γιαούρτι η και σκέτο.

Gogo Samiou -οι χρυσοχερες-ηδες

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Αποστολή με μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου BlogThis!Μοιραστείτε το στο TwitterΜοιραστείτε το στο Facebook

Δείτε τη Συνταγή

Μπαμπάς υπέροχος !!!!

 ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΜΠΑΜΠΑ:
300 γραμμάρια αλεύρι
80 γραμμάρια μάγια νωπή
1 φλιτζάνι γάλα.χλιαρό
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
100 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο
4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
2 βανίλιες

Διαλύουμε την μάγια με το γάλα σε ένα μπολ.
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με την ζάχαρη,προσθέτουμε τα αυγά,τις βανίλιες,την μάγια,και τέλος το αλεύρι.
Σκεπάζουμε και την αφήνουμε 40 λεπτά.
Στην συνέχεια την τοποθετούμε σε λαδωμένη φόρμα και την ξανασκεπάζουμε για αλλά.30 λεπτά.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο αντιστάσεις στους 160 βαθμούς για 30 λεπτά.
Αφήνουμε να.κρυώσει καλά.

ΣΙΡΟΠΙ:
500 γραμμάρια ζάχαρη
1 και 1/2 φλιτζάνι νερό
1/2 χυμό λεμονιού
1 φλιτζανάκι του καφέ κονιάκ

Βράσιμο να δέσει.

ΚΡΕΜΑ ΠΑΤΙΣΕΡΙ:
Μισό κιλό γάλα
μισό φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
3 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ
1 κουτάλια της σούπας αλεύρι
1 κρόκο.αυγού
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
1 βανίλια

Διαλύουμε σε λίγο γάλα κορν φλάουρ αλεύρι ,βάζουμε το υπόλοιπο γάλα σε κατσαρόλα να ζεσταθεί ,προσθέτουμε το γάλα κορν φλάουρ αλεύρι ,ανακατεύοντας καλά ,προσθέτουμε και τον κρόκο την βανίλια ανακατεύοντας να πήξει .Αποσύρουμε από την φωτιά προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε.

ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ:
Κόβουμε.στην μέση τον μπαμπά τον σιροπιάζομαι απάνω βάζουμε.κρέμα και το κλείνουμε με το άλλο κομμάτι μπαμπά σιροπιάζοντας το'
Διαλύουμε λίγο μαρμελάδα βερίκοκο με νεράκι και με ένα πινέλο το αλείφουμε.
Διακοσμούμε  με σαντιγί κερασάκια!


Tzeni Tsanaktsidou‎"ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Cheesecake σοκολατένιο !!!

Σε 20 λεπτά είναι έτοιμο!!!

Υλικά

175 γρ Μπισκότα τύπου digestive θρυμματισμένα.
500 γρ τυρί κρέμα.
100 γρ κουβερτούρα μαύρη λιωμένη.
300 γρ κουβερτούρα γάλακτος λιωμένη.
80 γρ βούτυρο λιωμένο

Εκτέλεση

Ανακατεύετε τα θρυμματισμενα μπισκότα με το βούτυρο να γίνουν σαν μια άμμος και στρώνετε σε ένα τσέρκι με διάμετρος 22cm
Ανακατεύετε το τυρί με την σοκολάτα γάλακτος προσθέστε και την μαύρη και ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθουν πλήρως άλλα να δημιουργηθουν κύματα στο γλυκό.


Αδειάζεται το μείγμα στην φόρμα λειαίνετε την επιφάνεια από πάνω και βάζετε στο ψυγείο να παγώσει για 4 ώρες η όλη την νυχτα.

Gogo Samiou-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ -ΗΔΕΣ

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Nτολμαδάκια με αμπελόφυλλα !!!

Η γιαγιά μου έλεγε ..Για να γίνουν τα ''γιαπράκια''ετσι τα έλεγε ,νόστιμα ,η γέμιση πρέπει να πρασινίζει!!

ΥΛΙΚΑ
500 γραμ.αμπελόφυλλα
300 γραμ.ρύζι Καρολίνα [είναι λίγο παραπάνω από το μισό πακέτο του μισόκιλου]
1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο [ ξερό 2 κουταλιές τις σούπας ]
2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια τριμμένα
1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά,προσθέτουμε και 5 κουταλιές τις σούπας ελαιόλαδο ,αλάτι ,πιπέρι ,και ανακατεύουμε καλά .
Βάζουμε λίγη γέμιση σε κάθε αμπελόφυλλο και τυλίγουμε σε ντολμαδάκι .
Τα βάζουμε στη σειρά στην κατσαρόλα και τοποθετούμε ένα πιάτο από πάνω να μην μας διαλύσουν κατά το βράσιμο ,ρίχνουμε 3 ποτήρια νερό ,ελάχιστο λάδι ,και στίβουμε κι ένα λεμόνι,σιγοβράζουμε για μία ώρα !!

ΣΗΜΕΙΩΣΗ
Αν τα αμπελόφυλλα είναι φρέσκα τα ζεματάμε για λίγο πριν τα τυλίξουμε.
Αν είναι βάζουμε  τα στραγγίζουμε ,τα ξεπλένουμε και τα τυλίγουμε.

Από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Κολοκυθοκεφτέδες !!!!

ΥΛΙΚΑ

5 κολοκυθάκια τριμμένα στο χοντρό του τρίφτη και στημένα καλά
2 τριμμένες πατάτες στο λεπτό του τρίφτη
1 μεγάλο κρεμμύδι η δυο μέτρια τριμμένα στο τρίφτη
2 αυγά
200 γρ τυρί φέτα
άνηθο δυόσμο ρίγανη αλάτι και πιπέρι
4 με5 κουτ σούπας αλεύρι.
6 με 7 τριμμένες φρυγανιές.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ανακατεύω όλα μαζί και τηγανίζω σε βαθύ σκεύος και σε καυτό λάδι ρίχνοντας μέσα το μείγμα με δυο κουτάλια της σούπας για να πάρουν το σχήμα που βλέπετε σαν λουκουμαδάκια !!!

Gogo Samiou-οι χρυσοχέρες -ηδες

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Κολοκύθα γλυκό κουταλιού !!!

 Όλη η διαδικασία ..
Παίρνουμε την κολοκύθα την κόβουμε σε ότι κομμάτια θέλουμε διαλύουμε ασβέστη--- σας δίνω παράδειγμα για 1 κιλό οπότε διαλύουμε ασβέστη 1 λίτρο νερό με μια κουτάλια της σούπας ασβέστη και βάζουμε μέσα 1 κιλό κολοκύθι.
Το αφήνουμε 1 ώρα το ξεπλένουμε 1.φορά και το βάζουμε σε νερό με ξινό διαλυμένο 1 ώρα.
Το ξεπλένουμε 1 φορά και βάζουμε το σιρόπι-->1.κιλό.κολοκύθι,1.κιλό νερό,1 κιλό ζάχαρη το βράζουμε 20 λεπτά μαζί με το κολοκύθι το κλείνουμε και το αφήνουμε.όλη νύχτα ξεσκέπαστο.
Την επόμενη το δένουμε 30 λεπτά.
Στο τέλος βάζουμε βανίλια,χυμό ενός λεμονιού και λίγη αρμπαρόριζα!

Tzeni Tsanaktsidou‎"ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Γλυκό ψυγείου Chocolatorta Argentina !!!!

Yλικά :

• 500 γρμ. τυρί μασκαρπόνε
• 400 γρμ. καραμελώμενο ζαχαρούχο γάλα
• 300 γρμ. γάλα
• 700 γρμ. μπισκότα Παπαδόπουλου
• 7 κουταλιές Μeρέντα
1 κουταλιά Βιτάμ
1/2 με φλιτζάνι γάλα.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Χτυπάμε στο μίξερ το μασκαρπόνε με το καραμελωμένo ζαχαρούχο γάλα μέχρι να ενωθούν καλά.
Βρέχουμε λίγα-λίγα τα μπισκότα στο γάλα ,και στρώνουμε μία στρώση σε πυρέξ μεγέθους 25×30 εκατοστών .
Απλώνουμε λίγη κρέμα από πάνω . κάθε στρώση θέλει περίπου 22 μπισκότα.
Επαναλαμβάνουμε μέχρι να τελειώσουν τα μπισκότα και η κρέμα ,έχοντας συνολικά περίπου 4 στρώσεις μπισκότου.
Λιώνουμε το βούτυρο με το γάλα σε κατσαρολάκι και προσθέτουμε στην Μερέντα .
Ανακατεύουμε με σύρμα και
απλώνουμε από πάνω και γαρνίρομαι με σπασμένα μπισκότα.
Βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες τουλάχιστον.

 Γκουτζίδου Αθηνά-οι χρυσοχέρες-
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Ρεβιθάδα πλακί φούρνου !!!

ΥΛΙΚΆ
350γρ Ρεβίθια
3 χρωματιστές πιπεριές
3 μέτρια κρεμμύδα
1 μεγάλο κολοκύθι
2 μέτριες ντομάτες
1 ντοματάκι κονσέρβα
Αλάτι και πιπέρι
Ελαιόλαδο
1κσ vegetta -είναι μείγμα πολλών λαχανικών

Εκτέλεση:βάζουμε τα Ρεβίθια από βραδύς στο νερό .
Την επόμενη αλλάζουμε το νερό τα πλένουμε καλά.
Τα βάζουμε να βράσουν καλά μόλις βράσουν όχι να ( λιώσουν...) τα αποσύρουμε.από τη φωτιά.
Εν το μεταξύ ετοιμάζουμε τα λαχανικά τα κόβουμε όλα στο ίδιο μέγεθος και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο ταψί προσθέτουμε το Ντοματάκι,το λάδι και ψήνουμε περίπου 40'λεπτα σε μέτριο φούρνο.
Μόλις γίνουν τα λαχανικά προσθέτουμε τα Ρεβίθια μέσα στο ταψί με τα λαχανικά με πολύ λίγο ζουμί περίπου μισό ποτήρι ανακατεύουμε και ψήνουμε για μισή ώρα .
Σας υπόσχομαι είναι πολύ μα πάρα πολύ νόστιμα!! Καλή επιτυχία σε όσους το φτιάξουν!!

Georgia Chatzimanoli-Grimwood ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕς-ΗΔΕς

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Κέικ με ζαχαρούχο !!!!

Κέικ πολύ πολύ αφράτο μαλακό γευστικό με ζαχαρούχο !!!

ΑΠΛΑ ΤΑ ΠΡΑΓΜΑΤΑ:
Βάζουμε στο μπολ 1 ζαχαρούχο, γάλα, και 4 αυγά μεσαίου μεγέθους σε θερμοκρασία δωματίου τα ανακατεύουμε με σύρμα και προσθέτουμε 2 βανίλιε
ς και 120 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα απ κοσκινισμένο.
Τοποθετούμε σε βουτυρωμένη φόρμα ταψί,τσέρκι 24 εκατοστών και το ψήνουμε στους 170 βαθμούς αντιστάσεις για 40 λεπτά.
Διάκοσμούμε με μπόλικο ζαχαρούχο (εάν θέλουμε)!!! ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΤΟ ΚΟΨΙΜΟ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΠΟΛΥ ΑΦΡΑΤΟ!!!!

Tzeni Tsanaktsidou‎"ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Σοκολατόπιτα !!!

ΖΟΥΜΕΡΗ ΑΦΡΑΤΗ ΣΠΕΣΙΑΛ ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ!!!
4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου,
350 γραμμάρια.ζάχαρη,
1 βανίλια,
115 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο,
240.ml γάλα,
270 γραμμάρια αλεύρι φαρίν απ (Παρέλειψα το κακάο μέσα για κάποιους λόγους)μπορείτε να.βάλετε 30 γραμμάρια

Χτυπάμε τα αυγά να αφρατέψουν,προσθέτουμε την ζάχαρη,ρίχνουμε την βανίλια,το γάλα,το βουτυρι και  τέλος απαλά το αλεύρι
Τοποθετούμε στο κατάλληλο ταψί,τσερκι,28 με 30 εκατοστά και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς προθερμασμενο φούρνο για 45 με 50 λεπτα

ΚΑΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΜΙΑ ΣΩΣ:
500/,γραμμάρια κρέμα.γάλακτος ,
300 γραμμάρια.κουβερτούρα

Ζεσταίνουμε το γάλα ρίχνουμε την κουβερτούρα ανακατεύουμε τρυπάμε την σοκολατόπιτα παντού και σε κάθε τρύπα ρίχνουμε με το κουτάλι λίγη λίγη σως θέλει υπομονή ώσπου να το πιει το αφήνουμε.περίπου δυο ώρες.
Κάνουμε και ένα γλάσο  με 200 γραμμάρια κουβερτούρα και 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος και μια κουτάλια της σούπας λάδι.
Ρίχνουμε το γλάσο  αφού έχει παγώσει!
Διακόσμουμε με.παγωτό!!!

Tzeni Tsanaktsidou‎"ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Frozen yogurt δροσερό -εύκολο με φράουλες !!!

Frozen yogurt με γεύση φράουλα🍓

1 Κεσεδάκι ώριμες φράουλες
1 κεσεδάκι γιαούρτι με φρούτα του δάσους
4 κουταλιές καλά γεμάτες μαρμελάδα φράουλα η γλυκό του κουταλιού φράουλα!!!
2 κουταλιές σούπας μέλι

Εκτέλεση

Έβαλα ζάχαρη στις φράουλες και άφησα μέσα στο ψυγείο να βγάλουν όλα τα υγρά τους και μετά τις έβαλα στην κατάψυξη ..Όταν πάγωσαν τις έβαλα στο μπλέντερ μαζί με το σιροπάκι τους και όλα μαζί με τα υπόλοιπα τα έκοψα στο μπλέντερ !!Το έβαλα στην κατάψυξη να παγώσει..!!Το γιαούρτι με τα φρούτα του δάσους το γλυκό φράουλα και το μέλι απογείωσαν την γεύση του!! Διακόσμησα με σιρόπι φράουλας..!!

Gogo Samiou-οι χρυσοχερες-ηδες

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Δείτε τη Συνταγή